Zofia Zawistowska

Białko nie tylko w mięsie

Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego,

Warszawa 1967

Oprawa kartonowa, format 20,5 x 14,5 cm,

stron 168, ilustracje

Niewielkie przybrudzenia i otarcia okładki,

poza tym stan więcej niż dobry

Książka zawiera bogaty zbiór przepisów na potrawy bezmięsne i półmięsne oraz wiadomości ogólne o walorach i znaczeniu poszczególnych grup produktów spożywczych.

www.antykwariat-przedecz.na.alle