Każdy może mieć swój własny ogród ziołowy. W poradniku znajdziesz:
- szczegółowy opis najważniejszych ziół i ich właściwości leczniczych
- gatunki odpowiednie do uprawy w domu i w ogrodzie
- zastosowanie ziół w kuchni, dla zdrowia i urody
- prace ogrodnicze i pielęgnacja roślin
- porady specjalistów.
Spis treści:Przedmowa
Zielne raje
Historia ziół
Ziołoznawstwo w czasach antycznych
Zioła w średniowieczu
Zapomnienie i ponowne odkrycie ziół
Mitologia i czar ogrodów ziołowych
Ogród ziołowy obecnie.
Ogród roślin leczniczych
Kompozycja i pielęgnacja
Ogród Kneippa
Ogród przyklasztorny
Pachnące ogrody
Kompozycja i pielęgnacja
pachnącego ogrodu
Ogród ozdobny
Kompozycja i pielęgnacja ogrodów ozdobnych
Księżyc jako ogrodnik
Uprawa i zastosowanie
Planowanie ziołowego
Ogród przyklasztorny.ogrodu
Ustalenie warunków lokalizacji
Narzędzia ogrodnicze
Wybór i zakup roślin
Przygotowanie gleby
Uprawa gleby w ciągu roku
Poprawa właściwości gleby
Zioła w ogrodzie
Ekstrawagancki ogród ziołowy
Pachnące trawniki
Planowanie ziołowego ogrodu
Ogród ziołowy od podstaw
Zintegrowany ogród ziołowy
Ogród dla kuchni.
Budowa i kompozycja
Uprawa współrzędna z warzywami
Ziołowa spirala
Konstrukcja
Roślinność
Mur oporowy
Grządki wyniesione i wzniesione
Budowa i pielęgnacja
Ziołowe obwódki
Organizmy pożyteczne w ogrodzie ziołowym
Zakładanie ogrodu
Wytyczanie grządek
Wyznaczanie ścieżek
Zioła w doniczkach w domu i ogrodzie
Mieszkając z ziołami
Uprawa okienna
Zioła na balkonie i tarasie
Zioła śródziemnomorskie jako rośliny doniczkowe
Siew bezpośredni na dworze
Gleba gotowa do wysiewu
Siew rzutowy, rzędowy lub gniazdowy
Najważniejsze zabiegi
Pielęgnacyjne
Wczesne zwalczanie
Substancje odżywcze
Nawozy
Zioła w uprawie spółrzędnej
odziaływanie roślin
Choroby i szkodniki
Szkodniki
Zwalczanie i zapobieganie
Zwalczanie
Wywary i gnojówka roślinna
?rzygotowanie wywarów i gnojówek roślinnych
Jak przedłużyć sezon na zioła
Zioła w tunelach foliowych i pod przykryciem
Forma i cięcie
Przeprowadzanie cięcia
Zioła zima
Rozmnażanie
Rozmnażanie z nasion
Rozmnażanie przez sadzonkowanie
Rozmnażanie przez podział
Rozmnażanie przez odkłady
Zbiory ziół
Suszenie i przechowywanie ziół
Suszenie ziół
Przechowywanie ususzonych ziół
Zaprawianie ziół
Zamrażanie ziół
Solone zioła
Zioła w occie lub woleju
Zastosowanie ziół w kuchni
Zioła do ciężkostrawnych potraw i do mięs
Dania jednogarnkowe i zupy
Galaretki ziołowe
Zioła jako dodatek do chleba
Dodatki i sałatki
Ozdabianie potraw
Serek ziołowy i desery
Masło ziołowe
Napoje ziołowe
Zioła i zdrowie
Odwary i napary ziołowe
Krautergeist, wina i nalewki
Oleje, maści, tynktury i oleje roślinne
Okłady i kompresy
Zioła w domu i w mieszkaniu
Owady i myszy
Zioła i utrzymanie porządku w domu
Potpourri - bukiety
Dekoracje
Stosowanie ziół w kosmetyce
Kremy nawilżające i kremy do rąk
Portrety ziół
Zioła odporne na mróz
Zioła jednoroczne
Zioła wrażliwe na mróz
Kalendarz prac ogrodowych
Styczeń Luty Marzec
Kwiecień Maj Czerwiec
Lipiec Sierpień Wrzesień
Październik Listopad Grudzień
