Odmiana: Ogórecznik

Ogórecznik lekarski-Borago officinalis L.
Rodzina:Szorstkolistne-Boraginaceae
Roślina jednoroczna.Pochodzi z rejonu sródziemnomorskiego i Azji Mniejszej.Częścia przyprawową są liście ogorecznika o ogórkowym zapachu i kwaskowym smaku.posiekane liście dodaje się do sałatek wisennych,barszczu ukraińskiego,chlodników,sosów i majonezów.Ogórecznik wykazuje działanie przeciwzapalne,bakteriobójcze i uspokajające jest stosowany w stanach zapalnych błon śluzowych,oraz w przypadku oparzeń.Wymagania:roślina ta ma niewielkie wymagania klimatyczne,doskonale udaje się na terenie całego kraju,potrzebuje gleby lekkiej,wilgotnej.Ogórecznik uprawia się z siewu wprost w pole.

Liczba nasion: 50-60 szt. w gramie
Norma wysiewu: 10 kg/1ha
Termin wysiewu: 2-3 dekada IV
Rozstawa: 30x40 cm
Wegetacja: 90-120 dni
Termin zbioru: 2-3 dekada VII-1 dekada VIII