ZIÓŁKA I MY IRENA GUMOWSKA

24-01-2012, 6:51
Aukcja w czasie sprawdzania była zakończona.

Cena kup teraz: 14 zł

Użytkownik fhubmk2010

numer aukcji: 2050460119

Miejscowość Kraków

Koniec: 18-01-2012 07:59:15

Dodatkowe informacje:
Stan: Nowy
Okładka: miękka
Rok wydania (xxxx): 2010
Język: polski
Forma: poradnik

Książka kucharska będąca jednocześnie fachowym poradnikiem o ziołach. Skąd brać zioła, sposób ich przechowywania, uprawy. Na co zwracać uwagę, jak je zbierać, którą część roślin i na co zwracać uwagę podczas zbioru. Sposoby przechowywania i sztuka suszenia. Spis roślin chronionych. Sposoby jak używać ziół np. na surowo, napary, odwary, wyciągi, nalewki, syropy czy powidełka, herbatki, płukanki, okłady, parówki czy … pudry. Wskazania i przeciwwskazania do zażywania ziół. Pochodzenie ziół i legendy z ziołami związane. Spory dział o ziołach w kuchni, zastosowaniu oraz o ziołach przyprawowych i właściwościach leczniczych. Rysunki ziół. Następujące zioła występują w tym rozdziale: Anyż Biedrzeniec, Arcydzięgiel litwor, Bazylia wonna, Bylica boże drzewko, Bylica pospolita, Cząber ogrodowy, Czarnuszka siewna, Czosnek pospolity, Estragon, Gorczyca biała, Gorczyca czarna, Hyzop lekarski, Jałowiec pospolity, Kminek zwyczajny, Kolendra siewna, Koper ogrodowy, Koper włoski, Kozieradka pospolita, Lebiodka pospolita, Lubczyk ogrodowy, Macierzanka piaskowa, Majeranek, Melisa lekarska, Mięta pieprzowa, Mniszek lekarski, Nasturcja większa, Ogórecznik lekarski, Rozmaryn lekarski, Rzeżucha łąkowa, Pieprzyca siewna, Rzeżucha ogrodowa, Rukiew wodna, Szałwia lekarska, Trybula ogrodowa, Tymianek pospolity.