Gourmet Smaki Iberyjskie

W skład zestawu wchodzą:

Oliwa z Oliwek Extra Virgen La Chinata 500 ml

To sok wyciśnięty z oliwek zebranych z pól znajdujących się w regionie Sierra de Gata położonym na północnym zachodzie prowincji Cáceres. Z tych okolic zbieramy tylko takie owoce, które posiadają fundamentalne dla nas cechy wymagane do otrzymania wysokiej klasy produktu Extra Virgen. Oliwki powinny być przede wszystkim w optymalnym stopniu dojrzałości, zdrowe, czyste, bez widocznych defektów zewnętrznych.

Tylko dzięki takiemu systemowi selekcji, możemy zagwarantować naszym klientom oliwę z oliwek, której jakości jesteśmy całkowicie pewni.

Oliwa z Oliwek Extra Virgen La Chinata charakteryzuje się przede wszystkim czterema czynnikami:

• Intensywnym żółtym kolorem z odrobiną zieleni.

• Smakiem słodkim i zrównoważonym, bez goryczy i ostrości charakterystycznych dla oliw pochodzących z południa Hiszpanii; ten przyjemny smak Oliwy powoduje, że degustacja jej jest prawdziwą rozkoszą dla podniebienia.

• Intensywnym aromatem dojrzałych owoców.

• Najwyższą zawartością kwasów tłuszczowych, co potwierdzają badania. Fakt ten powoduje, że są to jedne z najdoskonalszych oliw produkowanych w całej Hiszpanii.

Powinniśmy pamiętać, że w okręgu La Sierra de Gata większa część zbiorów przeznaczona jest do bezpośredniej konsumpcji. Słynne oliwki „Manzanilla Cacerena” jako oliwki stołowe cieszą się zasłużoną sławą w całej Hiszpanii. Są bardzo cenione ze względu na swoją teksturę i smak sprawiające nie lada przyjemność dla podniebienia. Oliwę otrzymujemy z najmniejszych owoców, które ze względu na swój rozmiar nie mogą być przeznaczone do konsumpcji bezpośredniej. W związku z tym logiczne jest, że Oliwa z Oliwek Extra Virgen wyciśnięta z tychże owoców zachowuje wszystkie swoje najbardziej charakterystyczne cechy.

Ocet Winny Sherry 250 ml

Ocet Winny z Jerez to pierwszy w Hiszpanii ocet o oznaczonym pochodzeniu, który w nazwie mówi o swoim pochodzeniu. Ten mahoniowy ocet o bogatym smaku, z nutami drewnianej beczki, w której dojrzewa ma tak wyjątkową osobowość, że stał się niezbędny w każdej kuchni. Wydobędzie smak każdego dania. Jest jak dobre perfumy, wystarczy kilka kropili aby wzbogacić każde danie.

Idealny do dresingu sałatek, tak jak i dodatek do różnych potraw.

Dozownik w sprawy umożliwia sprawne i jednolite dozowanie.

Kwasowości 7 %

Pasta z Zielonych Oliwek 180 g

Śródziemnomorska pokusa

Pasztet jest wynalazkiem francuskim ze Średniowiecza, który oznacza pasta. Uważa się, że pasta z oliwek, znana równeiż jako "olivada"lub "tapenade" pochodzi z Prowansji, chociaż niektóre pisma poświadczają, iż istniała już we Włoszech i Grecji od najdawniejszych czasów. La Chinata wyselekcjonowała gamę produktów śródziemnomorskich, poza oliwkami papryki, pomidory czy borowik i przygotowała przepyszne pasty, które wzbogacone oliwą z oliwek extra vergine tworzą kuszący aperitif, po prostu smarując je na kromce chleba.

Ponadto ich wykorzystanie w gastronomii jest nieskończone: można dodawać je do sosów, makaronów, pizz, lub jako dodatki do warzyw, ryb lub białego mięsa. Dodając je do sosu winegret można stworzyć nowatorski dresing do sałatek.

Składniki: Zielonee oliwki (97%) i Oliwa z oliwek extra vergine

Pasta z Czarnych Oliwek 180 g

Śródziemnomorska pokusa

Pasztet jest wynalazkiem francuskim ze Średniowiecza, który oznacza pasta. Uważa się, że pasta z oliwek, znana równeiż jako "olivada"lub "tapenade" pochodzi z Prowansji, chociaż niektóre pisma poświadczają, iż istniała już we Włoszech i Grecji od najdawniejszych czasów. La Chinata wyselekcjonowała gamę produktów śródziemnomorskich, poza oliwkami papryki, pomidory czy borowik i przygotowała przepyszne pasty, które wzbogacone oliwą z oliwek extra vergine tworzą kuszący aperitif, po prostu smarując je na kromce chleba.

Ponadto ich wykorzystanie w gastronomii jest nieskończone: można dodawać je do sosów, makaronów, pizz, lub jako dodatki do warzyw, ryb lub białego mięsa. Dodając je do sosu winegret można stworzyć nowatorski dresing do sałatek.

Składniki: Czarne oliwki (97%) i Oliwa z oliwek extra vergine

Pasztet Iberyjski z Czereśniami w Oliwie z Oliwek Extra Virgen 120g

Nasza nowość Pasztet Iberyjski z Czereśniami w Oliwie z Oliwek Extra Virgen to pasztet z mięsa świni iberyjskiej.

Idealne połączenie smaków. Znakomity jako przystawka lub jako składnik Twoich najbardziej twórczych potraw, gwarantujący słodki akcent w najbardziej innowacyjnych potrawach.

Polecamy podawać delikatnie schłodzony, aby całe bogactwo smaku.

Pasztet Iberyjski z Papryką na Oliwie z Oliwek Extra Virgen 120g

Dodaliśmy nowy produkt do naszej linii pasztetów mięsnych: iberyjski pasztet z papryką pochodzącą z certyfikowanej uprawy La Vera.

Autentyczny smak Estremadury z pikantną nutą to najbardziej tradycyjny smak zamknięty w tym nowatorskim pasztecie.

KONTAKT

Płynne Złoto Sp. z o.o.

ul.Sienna 93 lok U3

00-815 Warszawa

tel. 22 [zasłonięte] 74 mail: [zasłonięte]@lachinata.com.pl
www.lachinata.com.pl

RACHUNEK BANKOWY
94 1020 [zasłonięte] 2[zasłonięte]2120002 [zasłonięte] 034295 PKO BP SA