Przedmiotem aukcji jest podręcznik

Autorzy: Hanna Kunachowicz, Elżbieta Czarnowska-Misztal, Halina Turlejska

stan prawny aktualny na 2007 rok

stron 254

Wydawnictwo WSiP

Książka jest używana, w stanie dobrym. Nosi normalne ślady użytkowania. W podręczniku podano wiedzę z zakresu fizjologii i biochemii żywienia, omówiono najnowsze wydanie Tabel składu i wartości odżywczych produktów spożywczych oraz znowelizowane normy na energię i składniki odżywcze. Przedstawiono zasady planowania wyżywienia i organizacji żywienia itp.

Wszelkie pytania proszę kierować na maila: [zasłonięte]@interia.pl
lub telefonicznie (32)[zasłonięte]231 43  w godz.  9.30 - 17.00  ( pon.-pt. )