Post jako powstrzymanie się od spożywania pokarmów, picia oraz uciech życia kiedyś był postrzegany jedynie jako przejaw religijności . Dzisiaj wiemy, że jest konieczny dla naszego organizmu, aby ten mógł się oczyścić z toksyn i zregenerować – w zdrowym ciele zdrowy duch! Ograniczenia wynikające z postu są tak stare jak historia medycyny, zatem korzystajcie z dorobku pokoleń i zadbajcie o siebie .
Ten wyjątkowy czas występuje we wszystkich religiach, choć nie w taki sam sposób. Książka przedstawia dania charakterystyczne dla ka tolicyzmu, prawosławia i judaizmu. W islamie miesiącem postu jest ramadan, lecz ogranicza się jedynie do nieprzyjmowania jedzenia i picia od świtu do zmroku.