Przedmiotem aukcji jest książka:

WYBRANE ZAGADNIENIA Z NAUKI O ŻYWIENIU CZŁOWIEKA

autorzy: pod redakcją Jadwigi Biernat

Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu

Wrocław 2009

W niniejszym podręczniku przedstawione zostały najważniejsze zagadnienia z zakresu nowoczesnej wiedzy o żywności i żywieniu człowieka. Każdy rozdział zawiera obszerne wprowadzenie teoretyczne oraz część praktyczną. Wykaz piśmiennictwa podany na końcu każdego rozdziału umożliwia sięgnięcie po dodatkową lekturę poszerzającą zakres niezbędnych wiadomości.

ilość stron- 151

Książka jest używana, w stanie bardzo dobrym. W środku jest czysta.

Pytania prosimy kierować na adres:

[zasłonięte]@tanie-podreczniki.eu

lub telefonicznie pod numer:

(71) 793- 80- 82

 
poniedziałek-piątek 9-17

Możliwy odbiór osobisty we Wrocławiu