Wartość odżywcza wybranych produktów i potraw

19-01-2012, 12:56
Aukcja w czasie sprawdzania była zakończona.

Najwyzsza cena licytacji: 33 zł Aktualna cena: 33 zł

Użytkownik pzwl_allegro

numer aukcji: 2027265251

Miejscowość Warszawa

Kupiono sztuk: 1 Licytowało: 1 Wyświetleń: 12

Koniec: 13-01-2012 06:36:13

Dodatkowe informacje:
Stan: Nowy
Okładka: miękka
Rok wydania (xxxx): 2010
Język: polski

Książka zawiera dane o wartości energetycznej i zawartości składników odżywczych (białko, tłuszcz, węglowodany, błonnik pokarmowy) w produktach spożywczych i potrawach, wyrażone w 100 g produktu jadalnego i w 100 g potrawy gotowej do spożycia.
Obecne wydanie uzupełniono o nowe składniki: witaminę B6, foliany, witaminę B12.
Dane opracowano w Zakładzie Wartości Odżywczych Żywności Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie