Zakupy z naszych kont:
ITALIAMO_CAFFE (kawy)
oraz ITALIAMO_APETITO (delikatesy)
jak również ITALIAMO_BAMBINI (żywność dla dzieci)
wysyłamy w jednej paczce.
Zapraszamy do licytacji!
Dewiza italiAmo: O SMAKU KLAROWNIE.
Profesjonalna firma Riso Scotti z Pavii posiada warunki technologiczne gwarantujące wysoką jakość finalnego produktu.
Produkt wykonano na zlecenie grupy kapitałowo-marketingowej VALE z Padwy, która przy wyborze kooperanta kieruje się sprawdzoną jakością wyrobu i rangą producenta.
Licząca sobie już 5 generacji spółka rodzinna Riso Scotti powstała w miejscowości Marudo na Równinie Padańskiej, zagłębiu ryżowym we Włoszech, gdzie w 1860 roku zakupił młyn jej fundator, Pietro Scotti. W 1890 roku syn Ercole przenosi firmę do Roggia Mulina, a później wnuki, Angelo i Gaetano powołują spółkę.
Przedsiębiorstwo rozbudowuje kolejny potomek rodu, Ferdinando, syn Angelo, który w latach 1952-83 prowadzi spółkę z akcjami pn. “Riso Scotti” (produkcja roczna 40000 kwintali). W 1979 roku włącza się aktywnie, jako marketingowiec, syn Dario, który od 1983 roku praktycznie dowodzi olbrzymim konsorcjum.
Obecnie łuszczarnia-gigant Riso Scotti rozpościera się na 135 tys.m kw. w Bivio Vela pod Pavią, a jego produkcja roczna to miliony kwintali ryżu sprzedawanego do 60 krajów na pięciu kontynentach.
Ryże spod znaku Scotti to: do zupy i słodkośći Originario, do sałatek i przystawek Parboiled, do sosów pomidorowych Ribe oraz na rosisotto: Arborio oraz Roma.
Ryż jest zbożem z rodziny graminacee, pochodzi z południowo-wschodniej Azji. Znany jest od 5000 lat (dłużej niŻ pszenica). Do Europy dotarł ok. 8. wieku z krajów arabskich; na stołach zagościł ze względu na swe szczególne wlaściwości. Jako zboże (po swojemu specyficzne) jest spokrewniony z pszenicą, jęczmieniem, owsem i żytem, ale różni się od nich pewnymi fundamentalnymi cechami, m.in. wyjątkowym składem skrobiowym. No i nie zawiera glutenów.
We Włoszech uprawia się najlepsze odmiany ryżu, wyróżniające się charakterystycznymi ziarenkami; to wg nich podzielono go na grupy: zwyczajny, półtwardy, delikatny i supermiękki. Dla otrzymania najlepszych wyników w kuchni należy zawsze wybierać rodzaj ryżu zalecany w przepisie kulinarnym.
W zależności od obróbki ziaren i tradycji celnych w obrocie import-export Włosi przyjmują następujące nazwy ryżu:
originario, roma, carnaroli, ribe, basmati, s. Andrea, baldo, padano, vialone nano, arborio.
Ryż Riso Vialone Nano Veronese (IGP) jest produktem regionalnym z nazwą geograficzną chronioną (Indicazione Geografica Protetta). Uprawia się go w tzw. dolnej części przedalpia pod Veroną, w 24 gminach w dolinie górskiej rzeki Tartaro.
Sprowadził go z Chin Aleksander Wielki, a we Włoszech upowszechnili go Arabowie. Jest delikatną odmianą tego zboża o konsystencji bialej, należy do grupy “sypkich”, jest okrągło-podłużny o dł. 5-6 mm,. Nie wchłania zbytnio cieczy, przez co po ugotowaniu jest miękki, ale nie skleja się na papkę. We Włoszech dla gospodyń to ryż klasowy, ponieważ w kuchni domowej jest bardzo wydajny. Nie kipi podczas gotowania, bardzo pęcznieje, ale trzyma kształt, co czyni go idealnym do przygotowywania wykwintnego risotta (są specjalne przepisy dla “Vialone Nano”). Polecany do pulpetów, do rosołu i do zasypywania zup.
SMACZNEGO!
Niniejsza aukcja dotyczy pudełka włoskiego ryżu VALE/SCOTTI Riso Semifino Vialone Nano o wadze 1kg, zamkniętego próżniowo, z terminem przydatności do spożycia najlepiej przed 07.2013. Czas gotowania: 15 minut.
(Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, o wilgotności nie większej niż 15,5%.)
UWAGA: Polecamy nasze oferty szczególnie właścicielom kawiarń i restauracji: bądźcie ambasadorami dobrego smaku!
Zobacz niektóre nasze aukcje z włoskimi rarytasami:
Zerknij także na włoskie kawy na naszym drugim koncie: italiamo_caffe:
Zapraszamy również do zakupu wysokiej klasy włoskich produktów dla dzieci na naszym trzecim koncie: italiamo_bambini:
Wysyłka towarów (WAŻNE INFORMACJE):
1) wysyłkę realizujemy na mocy umowy z Pocztą Polską (standardowo „paczki ekonomiczne”) w ciągu maksymalnie 3 dni roboczych od daty zaksięgowania przelewu na naszym koncie lub zgłoszenia prośby o wysyłkę „za pobraniem”
2) przy wyborze e-przesyłki (odbiór samemu) należy najpierw sprawdzić
TUTAJ czy usługa jest dostępna w danej miejscowości i wybrać urząd pocztowy, w którym chcą Państwo udać się po paczkę osobiście
3) podany poniżej cennik dotyczy wagi
BRUTTO przesyłki, czyli prosimy zawsze brać pod uwagę
CIĘŻAR SAMEGO PRODUKTU NETTO PLUS JEGO OPAKOWANIE I WAGĘ ZEWNĘTRZNĄ PAKUNKU, np. przy licytacji 4 rzeczy po 250g, towar netto już wraz z konfekcją własną będzie ważył ponad kilogram, nie mówiąc o dodatkowym kartonie zewnętrznym. Szczególnie zawartość 250g w puszkach jest zawsze cięższa, należy liczyć ją jako ok. 500g brutto.
4)
cennik przesyłek ekonomicznych przy przedpłacie na konto: do 1 kg – 12 zł, 1-2 kg – 14 zł; 2-5 kg – 16 zł; 5-10 kg – 23 zł. Priorytet + 2,5 zł
5)
cennik przesyłek pobraniowych: do 1 kg – 16 zł, 1-2 kg – 18 zł; 2-5 kg – 20 zł; 5-10 kg – 27 zł. Priorytet + 4 zł
6)
cennik E-przesyłek przy przedpłacie na konto: do 1 kg – 9 zł, 1-2 kg – 11 zł; 2-5 kg – 12 zł; 5-10 kg – 18 zł
7)
cennik E-przesyłek pobraniowych: do 1 kg – 13 zł, 1-2 kg – 14 zł; 2-5 kg – 16 zł; 5-10 kg – 24 zł.
Nasze konto:
Zygmunt Korus „Galeria PLUS“
ul. Wolności 49/2
41-500 Chorzów
BPH 41 1060 [zasłonięte] 0[zasłonięte]0760060 [zasłonięte] 018481
Wszelkich dodatkowych informacji udzielamy mailem: [zasłonięte]@op.pl lub w biurze pod numerem telefonu: (032)[zasłonięte]24120; 792 [zasłonięte] 411 (sieć Play).
Per qualsiasi informazione in italiano non tardate a contattarci: 792 [zasłonięte] 411; [zasłonięte]@onet.eu
Dla zainteresowanych wystawiamy faktury VAT.
Transakcję finalizujemy komentarzem jako ostatni.
Zerknij na inne produkty pod naszym nickiem.
Dziękujemy.
