Ta strona wykorzystuje pliki cookies. Korzystając ze strony, zgadzasz się na ich użycie. OK Polityka Prywatności Zaakceptuj i zamknij X

Tymianek ogrodowy

23-03-2012, 0:41
Aukcja w czasie sprawdzania była zakończona.
Cena kup teraz: 1.50 zł     
Użytkownik Grzegorz..
numer aukcji: 2193329107
Miejscowość Jędrzejów
Wyświetleń: 11   
Koniec: 22-03-2012 12:56:15
info Niektóre dane mogą być zasłonięte. Żeby je odsłonić przepisz token po prawej stronie. captcha

Tymianek ogrodowy
thymus vulgaris
Tymianek ogrodowy
thymus vulgaris

Uprawa

 

Wysiew w uprawie domowej przez cały rok lub III - VIII wysiew do gruntu. Stanowisko słoneczne, ale toleruje również półcień. Zbiór: w uprawie domowej przez cały rok, w siewie do gruntu VII – VIII. Zimotrwały. W uprawie domowej pod koniec listopada doniczki z tymiankiem należy przenieść do chłodniejszego pomieszczenia (10 – 15˚ C) i ograniczyć podlewanie.

Zastosowanie

 

Jako przyprawa stosowany zarówno w formie świeżej jak i suszonej. Podkreśla smak wywarów mięsnych, dziczyzny, cielęciny i wołowiny, pieczonej kaczki, królika, zup i sosów. Usuwa przykry zapach ryb morskich. Przyprawia się nim pasztety, wędliny, mielone mięso, sałatki, sery, warzywa strączkowe.

Właściwości i składniki

 

Tymianek zawiera olejek eteryczny (tymol, karwol) o działaniu wykrztuśnym, bakterio- i grzybobójczym. Stosowany jest w przemyśle kosmetycznym ze względu na właściwości antybiotyczne.