TERMO-SIL

Dodatek kiszonkarski hamujący zagrzewanie kiszonki

Ze względu na pozostałości cukrów, które nie w całości zostały wykorzystane w procesie fermentacji, kiszonka z kukurydzy, bardziej niż kiszonki z traw czy lucerny narażona jest na psucie i zagrzewanie sią. Problem ten szczególny występuje w okresach ciepłej pogody, gdy warunki dla rozwoju grzybów są najbardziej sprzyjające (okres od maja do września). O niestabilności tlenowej świadczy najczęściej wzrost temperatury, często powyżej 70st. C

Skutki zagrzewania się kiszonek z kukurydzy

• zmniejszenie wartości pokarmowej kiszonki, w wyniku rozkładu cukrów,
• pogorszenie jakości kiszonki, w wyniku zużywania kwasu mlekowego,
• pogorszenie smakowitości, w wyniku kumulacji w kiszonkach produktów rozkładu, na przykład białka,
• obecność w zepsutych kiszonkach szkodliwych mikroorganizmów (np. Listeria monocytogenes),
• obecność mikotoksyn.

Skład

• kwas propionowy,
• kwas mrówkowy,
• propionian amonu,
• lignosulfonian,
• nośnik

Stosowanie

Aby ograniczyć zagrzewanie się kiszonki z kukurydzy należy stosować specjalistyczne dodatki do zakiszania. Dodatek do zakiszania (konserwant) zawiera związki chemiczne, które mają właściwości grzybobójcze i ograniczą rozwój drożdży i pleśni. Ze stosowanych związków chemicznych największą aktywność tego typu wykazuje kwas propionowy.

Dobrym sposobem ograniczania zagrzewania się kiszonek z kukurydzy w czasie wybierania jest spryskiwanie wybranej ściany preparatem zawierającym kwas propionowy w ilości 0.5-1 kg/m3 wybieranej kiszonki. Nawet najlepszy dodatek do zakiszania nie zwalnia jednak z obowiązku przestrzegania podstawowych zasad sporządzania i wybierania kiszonek. Usunięcie tlenu przez bardzo dobre ubicie materiału w silosie oraz szybkie zamknięcie silosu czy pryzmy, a także staranne wybieranie zmniejszają ryzyko psucia tlenowego kiszonek.

Opakowanie:

• Kanistry po 5kg
• Kanistry po 25kg