Technologia wyrobów cukierniczych Bergtold

13-03-2012, 11:49
Aukcja w czasie sprawdzania nie była zakończona.

Cena kup teraz: 94 zł

Użytkownik ak-piastun

numer aukcji: 2119403854

Miejscowość Zielona Góra

Koniec: 14-03-2012 17:16:13

Dodatkowe informacje:
Stan: Używany

Antykwariat Księgarski Piastun
NUMER BIBLIOSPISU : ΨC5

Autor	Bergtold, Roman.
Tytuł	Technologia wyrobów cukierniczych / Roman Bergtold i Kazimierz Kołodziejski.
Adres wydawniczy	Warszawa : Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego, 1957.

LOKALIZACJA	SYGNATURA	UWAGA	STATUS
MAG KS	II 176.770
MAG KS	II 696.520 A

Opis fizyczny	292, [3] s. : il. ; 21 cm.
Uwagi	Dla pracowników zatrudnionych w cukiernictwie.
Hasło przedmiotowe	Słodycze -- technologia
Hasło dodatkowe	Kołodziejski, Kazimierz.
Nr bibliografii narodowej	PB 13/58