producent: schar włochy

wartość odżywcza w 100 g produktu:

- białko: 3,7 g

- węglowodany: 76,8 g

- tłuszcz: 1,1 g

wartość energetyczna w 100 g produktu: 1409kj/332kcal

prosta i dobra. z tej mieszanki mąk można łatwo przyrządzać chleb i ciasta drożdżowe, bez rezygnacji z dobrego smaku. nadaje się także do automatów pieczących.

pieczenie bezglutenowego chleba z mąki mix b schär jest naprawdę dziecinnie łatwe!

przy użyciu tej mieszanki do pieczenia można przygotować wyśmienity chleb, pyszne bułeczki, pizzę oraz rogaliki i wiele innych smakołyków z ciasta drożdżowego.

należy po prostu dodać świeże składniki i można być pewnym udanych, smakowicie pachnących wypieków!

CHLEB FOREMKOWY (przepis Schar)

500g MIESZANKI MIX-B

10g suchych drożdży lub 15 g świeżych drożdży

100g margaryny (lub 30 ml oleju

3 jajka

300ml letniej wody

szczypta soli

Mąkę i drożdże wymieszać w misce. Dodać pozostałe składniki i wyrobic gładkie ciasto. Ciasto wyłożyć do natłuszczonej i posypanej mąką formy. Wygładzić powierzchnię, Pozostawić do wyrośnięcia (do podwojenia objętości)

Następnie włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec w temperaturze 200 st. ok 50 minut.