Kamera cyfrowa JVC GR-D320 posiada przetwornik CCD o rozmiarze 1/6 cala oraz 25-krotny zoom optyczny wspomagany przez 800-krotny zoom optyczny z obiektywem wyposażonym w filtr UV. Zastosowano w niej także krystaliczny 2.5 calowy monitor z powłoką antyrefleksyjną, kolorowy wizjer oraz wskaźnik poziomu baterii.

Ponadto model ma zaimplementowaną funkcję Digital Colour NightScope zwiększającą czułość na światło zapewniając jasny obraz nawet w warunkach minimalnego oświetlenia. Dzięki temu możliwa jest do uzyskania pełnia kolorów niezależnie od odległości w jakiej znajduje się obiekt, przy czym najlepszy efekt jest możliwy do uzyskania w przypadku filmowania nieruchomych obrazów. Aby dodatkowo ułatwić filmowanie w trudnych warunkach oświetleniowych model ten posiada także lampę doświetlającą.

Dzięki funkcji szybkiego startu kamera włącza się automatycznie z chwilą otwarcia wyświetlacza LCD lub wysunięcia wizjera. Aktualny stana baterii -dotychczasowy i pozostały czas filmowania są widoczne po naciśnieciu jednego przycisku, nawet jeśli kamera nie jest włączona.