PIEC KONWEKCYJNO-PAROWY RETIGO MODEL B611 i
Kontakt tel.[zasłonięte]660-42-10

FUNKCJE PIECA:
EASY COOKING-łatwe gotowanie
VISION TOUCH-kolorowy,dotykowy panel sterujący
VISION AGENT-wirtualny pomocnik
ACTIVE CLEANING (mycie automatyczne)
4-punktowa sonda termiczna
Gorące powietrze 30-300 st.C
Reżim kombinowany 30-300 st.C
Gotowanie w parze 30-130 st.C
Pieczenie nocne
Pieczenie niskotemperaturowe Delta T pieczenie,gotowanie Cook&Hold
Regeneracja System bankietowy
Timer Półek-sygnalizacja zakończenia obróbki termicznej
1000 programów po 20 kroków
5 prędkości wentylatora,taktowanie wentylatora Funkcja Learn FAN STOP-szybkie zatrzymanie wentylatora po otwarciu drzwi
Automatyczny przedgrzew/schłodzenie
Autoklima-kontrola nasycenia pary
Automatyczny start
QuickView-szybki podgląd programu
Klapka do usuwania nadmiaru pary
ACM system automatycznego zarządzania pojemnościa
system serwisowo-diagnostyczny

Informacje
Waga 110.00 kg
ilość porcji 50-150
moc całkowita 10,2 kW
moc średnia 3 kW
pojemność 7 x GN 1/1
rozstaw prowadnic 65 mm
temperatura 30 - 300 st.C
masa netto 110 kg
wykonanie Nierdzewne
wymiar w cm 93,3 x 78,6 x 86,3 w.
zasilanie 400 V /3N/ 50 Hz
bezpiecznik 16 A