PIZZA DLA SMAKOSZY II przepisy CIASTO SOS TOP

28-02-2012, 21:21
Aukcja w czasie sprawdzania była zakończona.

Cena kup teraz: 13.99 zł

Użytkownik TKV-Media

numer aukcji: 2034594388

Miejscowość Tychy

Koniec: 02-02-2012 10:12:03

Dodatkowe informacje:
Stan: Nowy
Okładka: miękka
Rok wydania (xxxx): 2008
Kondycja: bez śladów używania
Język: polski
Forma: poradnik

Telefon:

697[zasłonięte]970

Gadu-Gadu

przelew bankowy:

nr konta na stronie "o mnie"

proszę w przelewie pisać nick z allegro i nr aukcji, dziękuję.

patrz wyżej

Jeśli chcesz zmienić adres wysyłki dzwoń lub wyslij smsa lub maila zaraz po licytacji. Jeżeli chcesz się z nami szybko skontaktować poprostu dzwoń:

697[zasłonięte]970

Pizza Dla Smakoszy II - Poradnik

UPIECZ W DOMU SUPER PIZZE

Pizza Dla Smakoszy 2

Poradnik

zawiera zupełnie inne a zarazem nowe przepisy niż poradnik

Pizza Dla Smakoszy.

Dzięki poradnikom z serii „Dla Smakoszy” poznasz tajemnicę zrobienia we własnej kuchni takiej pizzy, jaką można kupić w najlepszych pizzeriach. Poradniki zawierają przepisy jakich nie znajdziesz nigdzie indziej. Znajdziesz tutaj nie tylko przepisy na ciasta, sosy i sposoby doboru i układania składników ale, co jest rzeczą najważniejszą, techniki, dzięki którym twoja pizza upiecze się w dowolnym piekarniku, nawet starszego typu i będzie smakowała jak z najlepszej pizzerii.

Poradniki są napisane prostym językiem, bez upiększeń, zawierają samą wiedzę oraz szereg przydatnych trików, dzięki którym twoja pizza będzie zupełnie wyjątkowa. Zero dodatkowych, niepotrzebnych kwestii. Niewątpliwą zaletę wszystkich poradników stanowią nietuzinkowe zdjęcia.

Dzięki poradnikom z serii „ Dla restauratorów” poznasz tajemnicę zrobienia we własnej pizzerii takiej pizzy , jaką można zjeść w najsmaczniejszych zakątkach świata.

autor: Tomasz Kamiński

ISBN:[zasłonięte]978-83701-09-6

wymiary:24 cm X 17 cm

25 stron

Poradnik zawiera udoskonalane przez 4 lata przepisy na ciasta i sosy oraz 2 nowe sposoby pieczenia rozbudowane o porady:
przechowywania ciasta
przechowywania sosu
obkładania dodatkami
jakich serów użyć i w jaki sposób ?
Oraz całą gamę porad jak zrobić najlepszą pizzę
w Polsce.

Ciasta i sosy zawarte w tym poradniku dają niesamowity efekt końcowy, który za pomocą tego poradnika łatwo zmieniać w swoim kierunku.

Poradnik zawiera przepisy na PIZZĘ

na cienkim, średnim
i nieco grubszym cieście.
3 procesy pieczenia oraz 12 dokładnie opisanych pizz.

zawartość poradnika:

Ciasto drożdżowe - Lievito Naturale styl neapolitański
Ciasto drożdżowe - Lievito Naturale styl włoski
Ciasto i sos
Pieczenie
Pizza Al Formaggio
Pizza Alla Zucca
Pizza BBQ Chicken
Pizza Calabria
Pizza Calmante
Pizza Calzone
Pizza Focciacia Pesto
Pizza Meksykańska
Pizza Mozzarella
Pizza Peperoni
Pizza Plum Rosmarini
Pizza Tropicana
Porady kucharskie
Sery
Sos oregano
Sos oryginalny
Sos pomidorowy gotowany na ostro
Sos pomidorowy oryginalny
Wprowadzenie

Przepisy charakteryzują się niezwykłą prostotą przygotowania ciasta, sosów
i dodatków.
Pizza charakteryzuje się intensywnym smakiem i aromatem.
Prawdziwi smakosze pizzy będą zachwyceni.
Wszystkie przepisy były testowane przez najbardziej wybrednych smakoszy pizzy.
W poradniku znajdują się także dokładne przepisy na znane głównie we Włoszech
CALZONE, CALMANTE i FOCCIACIA
Poradnik jest dla tych, którzy chcieliby zrobić pizzę taką jak w restauracji w warunkach domowych w zwykłym piekarniku.

Oświadczam, iż mam prawa autorskie do tego przepisu i do zdjęć

Wszelkie prawa zastrzeżone. Użycie fragmentów tekstu, zdjęć lub całości bez zgody autora zabronione.

Zobacz inne nasze zestawy i przepisy

PIZZA DLA SMAKOSZY II przepisy CIASTO SOS TOP