Elektroniczne sterowanie piekarnikiem elektrycznym Gorenje BO 87 ORAW odbywa się za pomocą sensorów oraz elektronicznego wyświetlacza znajdujących się na froncie urządzenia. Dzięki nim można ustawić właściwą temperaturę lub jedną z 9 funkcji piekarnika.

Stay Warm - funkcja ta pozwoli, by posiłki pozostały smaczne i ciepłe. Wystarczy nastawić w piekarniku temperature w zakresie 65 - 90 st. C, aby przez około 2 godziny dania były nadal ciepłe i gotowe do spożycia.

Fast Preheat, dzięki tej funkcji w ciągu 6 minut można rozgrzać piekarnik do temperatury 200 st. C, tracąc mniej czasu na przyrządzenie potrawy.

Warm Plate - funkcja te gwarantuje serwowanie ciepłych dań, dzięki niej można nastawić temperaturę  pomiędzy 35 a 65 st. C, która pozwoli na optymalne podgrzanie talerzy, na których będzie można podawać potrawy.

Zastosowany w piekarniku Dynamiczny system chłodzenia DCS polega na tym, że specjalny wentylator zasysa do piekarnika chłodne powietrze z otoczenia i miesza je z gorącym powietrzem we wnętrzu. W ten sposób powietrze odprowadzane z piekarnika poprzez szczeliny nad uchwytem drzwi, jest schłodzone i nie stwarza niebezpieczeństwa poparzenia. Specjalny wentylator działa samodzielnie, dopóki czujnik cieplny nie wskaże spadku temperatury do wysokości 65C.

Wnętrze piekarnika pokryte zostało warstwą emalią łatwoczyszczącą. W piekarniku znajdują się prowadnice teleskopowe, które ułatwiają zarówno wkładanie, jak i wyjmowanie blach, rusztów i innych akcesoriów.

Oświetlenie wnętrza ułatwia obserwację potraw w czasie pieczenia. Zarówno drzwi zewnętrzne, jak i prowadnice teleskopowe do blach i rusztów można w łatwy sposób zdemontować. Dzięki tym udogodnieniom utrzymywania wnętrza piekarnika w czystości nie stanowi problemu.