Ta strona wykorzystuje pliki cookies. Korzystając ze strony, zgadzasz się na ich użycie. OK Polityka Prywatności Zaakceptuj i zamknij X

Piec konwekcyjno-parowy Rational CPC 202 E

21-01-2012, 12:20
Aukcja w czasie sprawdzania nie była zakończona.
Cena kup teraz: 54 000 zł     
Użytkownik cmiel15
numer aukcji: 2046113255
Miejscowość Warszawa
Wyświetleń: 29   
Koniec: 23-01-2012 08:27:12

Dodatkowe informacje:
Stan: Używany
Uszkodzony: Nie
info Niektóre dane mogą być zasłonięte. Żeby je odsłonić przepisz token po prawej stronie. captcha

Rational CPC 202 E (elektryczny) najtaniej na polskim rynku!!!


CPC (ClimaPlus Combi)
to model pieca stworzony przez Rational w końcu lat 90-tych (poprzedni model produkowany przed obecnie sprzedawanym SCC), który wielu klientów uważa za produkt lepszy niż SCC - solidniejszy i trwalszy, w którym po raz pierwszy zastosowano kontrolą klimatu z dokładnością do 1% w komorze (m.in. możliwość przygotowywania bezobsługowego produktów panierowanych, doskonałe wypieki, gotowanie na parze z zachowaniem witamin, minerałów itd).

Prezentowane urządzenie to największy z pieców konwekcyjno-parowych – 20 x GN 2/1 lub 40 x GN 1/1, doskonale nadający się do zakładów produkcyjnych (zakłady mięsne, zakłady garmażeryjne, piekarnie), firm cateringowych, dużych stołówek itd.

Piec wyprodukowany został w 2002 roku, czyli tuż przed zmianą modelu (proces produkcji SCC rozpoczął się w roku 2004), posiada więc wszystkie najnowsze funkcje i oprogramowanie (m.in. widoczne na zdjęciach ramiona mechanizmu wyjącego).  Używane w więzieniu w W.Brytanii, zadbane, regularnie serwisowane przez partnerów serwisowych Rational, profesjonalny filtr Brita na wejściu wody, minimalne zużycie podzespołów. W Polsce dokonany przegląd, wymienione "materiały eksploatacyjne", odkamienione.

Podstawowe funkcje pieca: para 30-130C, gorące powietrze 30-300C, kombinacja para+gorące powietrze 30-300C, praca z wykorzystaniem czujnika IQT (sondy), taktowanie obrotów wentylatora, praca z użyciem 1/2 obrotów wentylatora, możliwość pracy przy użyciu 1/2 mocy energii zasilającej, funkcje NT Garen (bezobsługowe pieczenie nocne) i DeltaT, możliwość programowania do 9 kroków programu, szybkie schładzanie CoolDown i wiele innych.

Zapraszam do kontaktu telefonicznego lub mailowego, negocjacji ceny. W magazynie dostępne inne modele i inne wielkości - piece CPC, CM i SCC elektryczne i gazowe od 6 do 20 x 2/1 GN! Podana cena obejmuje:

 

Piec
Transport
Montaż i szkolenie personelu (co najmniej 8h)
Gwarancję

Bliższe informacje, dodatkowe szczegóły pod numerem telefonu: 601 [zasłonięte]658
W sprzedaży dostępne oprócz pieców Rational, zmywarki Winterhalter, sprzęt chłodniczy używany oraz nowy. Kompleksowe wyposażenie lokali gastronomicznych a przede wszystkim konsultacje i szkolenia z zakresu technologii kuchni, technologii cook&chill oraz wykorzystania pieców w codziennej pracy profesjonalnej kuchni. Więcej informacji na stronie
www.cocotech.pl

 Zapraszamy!