Normal 0 21

Witam na mojej aukcji,

Wszystkie oferowane na aukcjach rośliny i nasiona pochodzą z mojego ogrodu, oczka wodnego, a nie z importu np. z Holandii (te importowane są piękne, ale tylko jeden rok, później giną - kto miał, ten wie), a ogrodowe to gwarancja przyjęcie i szybkiej aklimatyzacji w nowym miejscu.

UWAGA:

WPŁATY MOŻESZ DOKONAĆ DO 30 DNI OD DNIA ZAKUPU

PASTERNAK

Pastinaca sativa

Przedmiotem aukcji jest zestaw 0,5 grama nasion pasternaku.

Pasternak - to bardzo delikatna jarzyna korzeniowa pochodzącą z Europy Wschodniej. Ma bardzo charakterystyczny aromat (który kucharze łagodzą dodając śmietany). Z wyglądu przypomina zimową marchew, jednak znacznie bladszą.

Częścią jadalną pasternaku są korzenie, zresztą bardzo przypominające dużą pietruszkę. Korzenie te dochodzą nawet do czterdziestu centymetrów długości i dwunastu centymetrów grubości.

Pasternak był niegdyś warzywem bardzo popularnym w Polsce. W sumie można powiedzieć, że został "wypchnięty" przez ziemniaki, których uprawa opanowała całą Polskę.

Pasternak jest rośliną wieloletnią wysokości 30-100 cm.

Jakie względy przemawiają za tym warzywem? Jest wartościowy biologicznie, smaczny, jego uprawa daje duży plon, a w chłodnym miejscu można go przechowywać 2 - 3 tygodnie, w piwnicznym kopcu wytrzymuje w dobrym stanie kilka miesięcy.

Korzenie wykopuje się pod koniec lata i jesienią - mają smak podobny do marchwi, tylko trochę ostrzejszy - 5°H. Przyrządza się je jak warzywa korzeniowe - dodaje do zup, sałatki, pieczony, gotowany itp. Według Henschla najlepsza jest sałatka z gotowanych korzeni pasternaku, marchwi, cykorii i czosnku.

Owocami pasternaka można doprawiać zupy, jarzyny, podpłomyki i kiszoną kapustę.

ZAPRASZAM DO ZAKUPU,

WARTO POEKSPERYMENTOWAĆ !!!!!

WARTO DAĆ DZIECKU TO, CO Z WŁASNEGO OGRODU - BEZCENNE.

Przy zamówieniu na kwotę powyżej 20 zł - prześlę miły gratis w postaci dodatkowych nasion – NIESPODZIANKI.