Otrzymywany jest z orzechów arachidowych.
W postaci tłoczonej na zimno jest przejrzystym, żółtym olejem o intensywnym,
orzechowym smaku i zapachu. Zawiera 74 - 85 % ilość NNKT
oraz fitosterole, witaminę E, magnez, potas, miedź i kwas foliowy.
Zawiera naturalny antyutleniacz - resweratrol.
Poprzez mieszaninę w proporcjach 1:2 z innym olejem roślinnym
można zredukować jego „ciężkość".
Oddziaływanie zdrowotne:
zapobiega miażdżycy, nadciśnieniu i chorobom serca.
obecność fitosteroli, szczególnie resweratrolu - naturalnego przeciwutleniacza,
przyczynia się do profilaktyki anty nowotworowej,
wspomaga także odporność i niezwykle korzystnie wpływa na skórę.
- z uwagi na obecność magnezu polecany jest osobom,
które kiepsko radzą sobie ze stresem, wspomaga odchudzanie.
Zastosowanie na zimno: do sosów, sałatek, surówek i innych dań.
Zastosowanie w kosmetyce: jako czysty olejek do ciała lub do masażu,
jako dodatek do kosmetyków, olejków do kąpieli.
Mimo iż jest olejem półschnącym polecany jest
(ze względu na swoje właściwości) bardzo suchej skórze,
skłonnej do łuszczenia się, a także przy egzemie.
OLEJ OLEJOWI NIERÓWNY ...
Otóż każdy olej zimno tłoczony dziewiczy posiada
charakterystyczny smak i zapach rośliny z nasion,
której został wytłoczony. Oczywiście do olei tych nie mogą być
dodawane żadne antyutleniacze zapobiegające oksydacji oleju,
ani też wzbogacane sztucznymi witaminami A,E.
Przestrzegamy także przed olejami w opakowaniach PET
gdyż z badania wynika że śladowe zawartości plastiku
przechodzą do oleju już po upływie 2 tygodni.
Polecamy zakupywanie olejów zimno tłoczonych dziewiczych
takich jak olej lniany, olej z lnianki, ogórecznikowy,
z pestek dyni i pozostałych (ubogie w naturalną witaminę E )
wyłącznie w butelkach szklanych z ciemnego szkła.
Niektóre oleje zimno tłoczone mogą być konfekcjonowane
w butelkach ze szkła jasnego, ale są to oleje bogate
w w naturalną witaminę E np.: olej słonecznikowy 550 mg/kg
naturalnej witaminy E, olej rzepakowy 250 mg/kg,
czy olej kukurydziany i sojowy.
Pamiętajmy jednak zawsze, że oleje zimno tłoczone dziewicze
nawet te bogate w naturalną witaminę E,
przechowujmy w miejscach chłodnych, ciemnych i suchych.
