Wydawnictwo: Galaktyka Oprawa: miękka ISBN:[zasłonięte]978-8379-177-8 Stron: 382 Wymiary: 165x240
W swojej książce Campbell, który ma za sobą 40 lat bycia biochemikiem żywienia, przywołuje i interpretuje wyniki największego na świecie badania dotyczącego odżywiania, jakie kiedykolwiek przeprowadzono - autor przeanalizował dietę 6,5 tysiąca osób w 65 chińskich i tajskich prowincjach. Następnie porównuje opartą głównie na roślinach dietę badanych osób z bogatą w mięso i nabiał dietą Zachodu. Campbell zachęca czytelników i czytelniczki do wykluczenia z diety produktów odzwierzęcych, gdyż - jak dowodzi - będą mogli w ten sposób cieszyć się zdrowszym i dłuższym życiem.
W przekonujący sposób dowodzi, że żywność pochodzenia zwierzęcego jest odpowiedzialna za coraz częstsze występowanie chorób cywilizacyjnych, takich jak choroby serca, cukrzyca, nowotwory, otyłość czy choroba Alzheimera.
Swoją pracą kontruje panujące od dawna przekonanie o korzyściach płynących ze spożywania produktów odzwierzęcych i wykazuje ogrom mylących, nierzadko sprzecznych ze sobą informacji, jakimi żywi konsumentów przemysł spożywczy.
Wydawnictwo: KOS Oprawa: miękka ISBN:[zasłonięte]978-8349-017-5 Stron: 208 Wymiary: 145x205
Organizm ludzki - to system wyjątkowy. Potrafi zwalczyć każdą chorobę. Długość życia narządów i układów ciała jest wprost niebywała. Wątroba może funkcjonować około 500 lat, w przybliżeniu tyle samo trwa czas nieprzerwanej pracy innych narządów wewnętrznych. Jednakże człowiek w ciągu 50-60 lat potrafi tak zniszczyć swoje ciało, że lekarstwa stają się niezbędne do życia. Nawet w poważnych stanach chorobowych organizm ma jeszcze szansę na regenerację i normalną pracę. Należy mu tylko pomóc. Trzeba nauczyć się rozumieć język ciała, umieć wsłuchiwać się w sygnały narządów i układów wewnętrznych, aby pomóc organizmowi walczyć z chorobami. Treścią niniejszej książki są niekonwencjonalne metody szybkiej samopomocy. System uzdrawiania i odnowy organizmu, doprowadzenia go do stanu równowagi stanowi połączenie pradawnych sposobów leczenia, metod wiejskich znachorów, mędrców i uzdrowicieli z oryginalnymi autorskimi praktykami. Tysiące ludzi zna system praktyk uzdrawiających. Dzięki niemu chorzy otrzymują możliwość powrotu do zdrowia, zdrowi - zatrzymania procesu przekwitania i starzenia się. Celowe i systematyczne działania pomogą na nowo odzyskać utraconą energię, witalność, radość życia, odkryć wewnętrzne możliwości, nauczyć się pomagać innym. Takie zadanie warte jest osobistego wysiłku.
