ZIOŁA

- TYMIANEK WŁAŚCIWY -

Roślina wieloletnia, miododajna.

Wymaga gleby lekkiej, zasobnej w wapń.

Stanowisko słoneczne, ciepłe.

Surowcem jest ziele. Zawiera olejki eteryczne, kwasy organiczne, witaminę B1, sole mineralne i substancje antybiotyczne.

Zastosowanie w lecznictwie jako środek: przeciwbakteryjny, przeciwzapalny, uspakajający, regulujący trawienie i wiatropędny.

W kuchni jest stosowany jako przyprawa do mięs, wędlin, pasztetów, farszów, drobiu, ryb, sosów i zup.

Młode liście dodajemy do sałatek i kwaszonych ogórków.

Dobrze komponuje z czosnkiem, cebulą, pietruszką i liściem laurowym.

Uprawiać możemy go w domu w doniczkach, na rabatach i w ogrodach skalnych.

Gramatura: 3g