ZIOŁA

- CZĄBER -

Roślina jednoroczna.

Wymaga gleby żyznej, próchnicznej, starannie uprawionej, o odczynie obojętnym.

Stanowisko słoneczne, osłonięte od wiatrów. Uprawiamy go w drugim roku po oborniku.

Kiełkują na świetle. Surowcem jest ziele.

Zawiera olejki eteryczne oraz cynk, kobalt, miedź, mangan, żelazo.

Działa przeciwzapalnie, antyseptycznie i wiatropędnie.

Pobudza wydzielanie soków żołądkowych i przeciwdziała nadmiernej fermentacji.

Stosowany jako przyprawa do fasoli, grochu, mięs i wędlin.

Gramatura: 1g