Szałwia hiszpańska zwana też Chia, to roślina pochodząca z centralnej i południowej części Meksyku oraz z Gwatemali, bardzo ceniona ze względu na swoje nasiona.

Uprawiana była już przez Azteków już w czasach prekolumbijskich. Obecnie w Meksyku i Gwatemali nasiona służą powszechnie do przygotowywania odżywczych napojów i żywności.

Chia jest uprawiana w celach handlowych dla nasion bogatych w kwasy tłuszczowe omega-3. Uzyskuje się z nich około 25-30% oleju, w większości kwasu α-linolenowego.

Nasiona zawierają 20% białka, 34% tłuszczu, 25% błonnika pokarmowego (głównie rozpuszczalnego w wodzie, o wysokiej masie cząsteczkowej), znaczny poziom przeciwutleniaczy (kwas chlorogenowy i kawowy, myrycetyna, kwercetyna oraz flawonid kamferol).

Olej z nasion chia zawiera bardzo wysokie stężenie kwasów tłuszczowych omega-3 – około 64%. Nasiona Chia nie zawierają glutenu, zawierają śladowe ilości sodu

Dzisiaj Chia uprawiana jest w Meksyku, Boliwii, Argentynie, Ekwadorze, Australii i Gwatemali.
W 2009 r. Unia Europejska zatwierdziła nasiona chia jako produkt spożywczy, pozwalając na stosowanie ich jako dodatek stanowiący do 5% całkowitej masy chleba.

Porcja nasion Chia (15g) zawiera: 107 mg wapnia, 160 mg fosforu,2,4 mg żelaza, 105 mg potasu, 59 mg magnezu, 0,5 mg cynku.

• Więcej przeciwutleniaczy niż świeże jagody,
• Więcej wapnia niż mleko 2%,
• Więcej żelaza niż szpinak,
• Więcej błonnika niż otręby,
• Więcej białka, błonnika i wapnia niż nasiona lnu (siemię lniane),
• Więcej omega3 niż łosoś atlantycki

• Nasiona Chia ze względu na swoje niezwykłe właściwości są zaliczane do grupy najbardziej wartościowych pokarmów. Nasiona Chia są ważnym elementem wspierającym zwalczenie wielu procesów chorobowych,
• wpływają dodatnio na zdrowie fizyczne jak i psychiczne,
• Chia polecana jest dla diabetyków. Spowalniają wchłanianie cukrów i pomagają regulować ich poziom we krwi,
• Zawierają dużą ilość błonnika ( ok.25% ), który działa korzystnie na układ trawienny i zapewnia długie uczucie sytości. W związku z tym wskazane są dla osób zmagających się z nadwagą i otyłością,
• wykazują dużą zawartość antyoksydantów oraz witamin i minerałów takich jak wapń, fosfor, magnez, żelazo, niacyna i cynk. Charakteryzują się również wysoką zawartością łatwo przyswajalnego białka, (ok. 20%), głównie rozpuszczalnego w wodzie, o wysokiej masie cząsteczkowej).

Wartości odżywcze:

Nasiona Chia są doskonałym źródłem błonnika, białka, witamin, minerałów, antyoksydantów oraz najbogatszym znanym źródłem Omega-3 oraz Omega-6.

Dawkowanie:

Zalecane dawkowanie: Dzienne spożycie nasion chia nie powinno przekraczać 15 g.

Nasiona Chia są zdrowym i bardzo ciekawym dodatkiem do diety. Można dodawać całe lub zmielone nasiona chia do musli, jogurtu, shake'ów, sałatek oraz wypieków.

Warunki współpracy:

Zamówienia:

Na naszych aukcjach nie płacisz za opakowanie, tylko za sam towar!

Potwierdzona przez naszych Klientów: 100% pozytywnych opinii

Dbamy o najwyższą jakość produktów oraz obsługi Klienta, dlatego oferujemy: profesjonalizm, wspaniałe produkty, miłą atmosferę, rozsądną cenę i niskie koszty dostawy.

Naszych Klientów traktujemy indywidualnie, dając możliwość uzgodnienia każdego szczegółu. Nasze starania doceniane są przez Klientów pozytywnymi komentarzami na allegro oraz stałą współpracą.

Jeśli jednak masz uwagi:
Wszelkie zastrzeżenia i nieprawidłowości związane z transakcją proszę przesyłać na maila - wstrzymaj się przed wystawieniem komentarza, skontaktuj się z nami, myślę, że dojdziemy do porozumienia. W końcu jesteśmy tylko ludźmi :) Postaramy się naprawić każdy błąd.

Zobacz nasze pozostałe aukcje: Strona "o mnie" Wszystkie aukcje