• obwód klatki piersiowej powinien być mierzony bezpośrednio za łokciem. Taśma ma długość 250 cm, posiada po jednej stronie skalę, a po drugiej dwie różne tabele:

- obwód klatki piersiowej świń i odpowiadająca im waga ubojna

- waga żywa bydła tucznego i normalnego

Przez bydło normalne rozumie się bydło trzymane w oborze oraz/lub na

pastwisku, o budowie ciała nie odbiegającej od norm. Bydło tuczne

oznacza bydło specjalnie tuczone z przeznaczeniem na produkcję mięsną.

Jeśli zwierzę przed pomiarem znajdowało się w stresie z powodu np. zbyt

długiego transportu, to podane wartości wagowe należy pomniejszyć o 5%