Mała Szkoła Pieczenia

28-01-2012, 7:21
Aukcja w czasie sprawdzania była zakończona.

Cena kup teraz: 26 zł

Użytkownik Magdus91

numer aukcji: 2065800396

Miejscowość Jedlicze

Koniec: 25-01-2012 17:17:51

Dodatkowe informacje:
Stan: Nowy
Okładka: twarda
Rok wydania (xxxx): 1997
Kondycja: bez śladów używania
Język: polski
Forma: poradnik

Tłumaczenie: Jadwiga Smolińska

Miejsce i rok wydania: Warszawa 1997

Wydawca: Świat Książki

Liczba stron: 223

Wymiary: 15,5x22,5 cm

Okładka: Twarda

Ilustracje: Tak (Zdjęcia)

Spis treści:

Dlaczego ta mała książka o domowych wypekach ma tak dużą wartość.

Małe abecadło cukiernicze.

Formy do pieczenia ciast.

Najważniejszy sprzęt potrzebny do robienia wypieków.

O piekarnikach i miarach.

Kilka praktycznych porad.

Ciasto ucierane. (7 przepisów)

Ciasto kruche. (8 przepisów)

Ciasto półkruche. (2 przepisy)

Ciasto półfrancuskie serowe. (2 przepisy)

Ciasto parzone. (3 przepisy)

Ciasto drożdżowe. (9 przepisów)

Ciasto półfrancuskie drożdżowe. (2 przepisy)

Ciasto biszkoptowe. (9 przepisów)

Bezy. (1 przepis)

Chleb i pikantne wypieki. (6 przepisów)

Przepisy błyskawiczne. (2 przepisy)

Alfabetyczny skorowidz przepisów.

Skorowidz rzeczowy.