Rozmrażanie czasowe zapobiega rozwojowi bakterii. Dzieje się tak, dzięki skróceniu czasu rozmrażania w stosunku do sposobów tradycyjnych.

Podgrzewanie dwuetapowe umożliwia uruchomienie dwóch programów - potrawa może być przygotowywana w dwóch przedziałach czasowych przy wykorzystaniu dwóch różnych poziomów mikrofal.

Energia mikrofalowa dokładnie penetruje żywność, zatrzymywana i pochłaniana przez zawartą w niej wodę, tłuszcz i składniki cukrowe. Mikrofale wprowadzają cząstki molekularne żywności w silne drgania. Gwałtowne ruch molekuł powoduje tarcie i objawia się w postaci gorąca gotującego jedzenia.