|
|
"KURCZĘTA BROJLERY" , O.KUŁAKOWSKI, J.WASILEWSKI; PWRiL; stan : bdb (stan okładki : minus bdb); przesyłka polecona : 9,30 zł.
SPIS TREŚCI :
Wstęp.................. 5
1. Znaczenie i rozwój produkcji brojlerów........ 7
Współpraca w krajach RWPG w produkcji brojlerów ..... 14 i
Rozwój produkcji brojlerów w Polsce......... 21
Perspektywy rozwoju produkcji brojlerów........ 30
2. Uzyskiwanie piskląt mięsnych........... 33
Rasy kur mięsnych............, 34
Fermy hodowlane............... 39
Reprodukcja................. 42
Wychów i żywienie materiału reprodukcyjnego z firm Euribrid i Lohmann ................ -46
Zbiór, odkażanie i magazynowanie jaj........ 55
Lęgi................... 58
Jakość piskląt mięsnych............. 66
Odbiór i transport piskląt............. 71
3. Warunki w pomieszczeniach dla kurcząt brojlerów..... 75
Ogrzewanie................. 75
Wentylacja i wilgotność ............. 83
Oświetlenie................. 92
Obsada.................. 93
Budynki do odchowu brojlerów i ich wyposażenie...... 93
Lokalizacja i konstrukcja budynków......... 95
Wychowalnie brojlerów............. 108
Wychowalnia brojlerów produkcji Zakładów Sprzętu i Urządzeń Drobiarskich w Gostyniu.......... 108
Brojlernia według typowej dokumentacji BISPROL . . . .. 113
Wychowalnia brojlerów projektu mgr inż. M. Wieliszewskiego (kartuska)........ 116
Urządzenia................ 120
Urządzenia do karmienia i pojenia........ 121
Mechaniczne urządzenia do usuwania nawozu..... 132
Mechaniczne urządzenia do mycia i odkażania brojlerni . . 133
Urządzenia do wprowadzania do linii pojenia leków rozpuszczalnych w wodzie............. 133
Sprzęt................. 135
Głęboka ściółka............... 137
Schemat organizacyjny kombinatu produkcji brojlerów w Polsce . . 141
4. Żywienie brojlerów.............. 146
Składniki pokarmowe............. 146
Mieszanki paszowe dla kurcząt brojlerów........ 159
Technika żywienia............... 168
Możliwości zmniejszenia zużycia paszy......... 172
Standard przyrostów i zużycie paszy.......... 178
5. Organizacja i technologia produkcji......... 181
Przygotowanie do odchowu ......... 182
Odchów w pierwszych dniach........... 186
Odchów starszych kurcząt............. 187
Systemy odchowu brojlerów............ 191
Najważniejsze wskazania..............194
Dochodowość produkcji brojlerów.......... 198
6. Ubój i obróbka kurcząt............. 200
7. Warunki sanitarno-weterynaryjne.......... 205
Higiena odchowu brojlerów............ 205
Choroby brojlerów............ 208
Choroby niezakaźne.............. 209
Choroby zakaźne............... 211
Choroby inwazyjne...... ........ 214
Odkażanie pomieszezeń i sprzętu........... 216
8. Warunki kontraktacji brojlerów .......... 219 |
|
|
