Opis książki:
Koktajl to bez wątpienia zjawisko o charakterze międzynarodowym. Od Singapuru po Hawanę, Wenecję, Moskwę, koktajl jest popularny wszędzie tam, gdzie ludzie cieszą się swoim towarzystwem, spędzają razem czas i doskonale się bawią. Na całym świecie zróżnicowanie kultur, mieszanka smaków i lokalnych produktów doprowadziły do powstania szerokiej gamy wyjątkowych napojów, z których każdy jest charakterystyczny dla miejsca, w którym został opracowany. Jest wśród nich miejsce i dla eleganckiego manhattanu z USA, owocowego szaleństwa el diablo z Ameryki Południowej, stylowego bellini z Włoch, pełnego energii siku kuu z Kenii i ognistego cooch behar z Indii, by wymienić tylko kilka z nich.Przewodnik "Koktajle świata" zawiera ponad 200 łatwych do wykonania przepisów i prezentuje czytelnikom najlepsze koktajle z całego globu. Napoje zostały podzielone według ich miejsca pochodzenia, a więc geograficznie - Ameryka Północna, Ameryka Łacińska i Karaiby, Europa, Afryka, Azja, Australia i Oceania - wśród przepisów każdy znajdzie zarówno wypróbowane, doskonale znane i klasyczne drinki, takie jak cuba libre i martini, jak i bardziej egzotyczne, oryginalne koktajle.Dzięki pomocnym wskazówkom dotyczącym właściwego łączenia składników, doboru sprzętu, sposobów ozdabiania i serwowania drinków, dla wszystkich miłośników koktajli ten przewodnik to nieocenione źródło praktycznych informacji i twórczych inspiracji do zorganizowania naprawdę doskonałych przyjęć i imprez.David Biggs urodził się i wychował się na farmie owiec, w suchym regionie Karoo w Południowej Afryce. Jak sam twierdzi, to właśnie z powodu wiecznej suszy towarzyszącej mu od najmłodszych lat, wykazuje tak wielkie zainteresowanie wszelkiego rodzaju napojami. David jest znakomitym pisarzem i dziennikarzem specjalizującym się w tematyce win, alkoholi i koktajli. Regularnie wygłasza odczyty dotyczące degustacji win, jest również autorem przewodników Legendary Coctails, Classic Coctails, Sharp Shooters, Coctails and After Dinner Drinks i Mocktails - wszystkie ukazały się nakładem wydawnictwa New Holland.
|
