Produkt rolnictwa ekologicznego.

Charakteryzuje się dużą zawartością białka i składników mineralnych. Kasza orkiszowa

zapobiega kamicy żółciowej, zmniejsza zapotrzebowanie na insulinę oraz zwiększa tempo

przemiany materii. 

Orkisz zawiera duże ilości: białka, błonnika, nienasyconych kwasów tłuszczowych,

węglowodanów, witamin, biopierwiastków. Dojrzały orkisz zawiera znacznie ilości kwasu

krzemowego, który roślina wyciąga z mineralnych gleb. Kwas krzemowy jest ważny dla

skóry, włosów i paznokci i rozjaśnia umysł wzmacniając aktywność mózgu i koncentrację.

Cynk w orkiszu jest uznanym terapeutykiem wątroby. Uważa się, że systematyczne

spożywanie produktów orkiszowych regeneruje organizm, daje uczucie sytości, jak

również dobre samopoczucie.

Orkisz wzmacnia ciało, jest pomocny w stanach zmęczenia, zaburzeniach przemiany materii, chorbach watroby i nerek.