TYPOWE WŁOSKIE ESPRESSO: Ristretto to typowy przedstawiciel włoskich espresso. Podawana jako małe espresso, charakteryzuje się pełnym i intensywnym smakiem, któremu towarzyszy przyjemny posmak.

INTENSYWNOŚĆ: 10

PALENIE: różny stopień palenia dla każdego gatunku kawy umożliwia uzyskanie połączenia kwaskowatego posmaku z nutami owocowymi oraz palonej kawy. 

POCHODZENIE: Ristretto zawiera ziarna najwyższej jakości południowoamerykańskiej Arabiki z Kolumbii i Brazylii. Zawiera także ziarna Arabiki z Afryki Wschodniej, które nadają kawie delikatnie kwaskowaty posmak a także nieco ostrzejszą nutę Robusty z Togo. Ziarna obydwu gatunków są palone osobno w celu uzyskania subtelnej i niepowtarzalnej mieszanki Ristretto.

NUTY AROMATYCZNE: zachowanie aromatów właściwych dla poszczególnych gatunków zapewnia uzyskanie idealnej równowagi pomiędzy łagodnymi nutami czekolady a silnymi nutami palonej kawy. Ristretto stanowi połączenie silnego smaku i goryczki z nutami owocowymi oraz kwaskowatym posmakiem.

PODAWAĆ: jako 1/2 filiżanki do Espresso (25 ml) i w filiżance do Espresso (40 ml) oraz jest idealna do przygotowania cappuccino 

 Źródło: nespresso.com