Chińska czarna herbata pochodząca z prowincji Yunnan. Duże, mięsiste liście, które po zaparzeniu znacznie rozmiary. Mocny, głęboki kolor naparu, swoisty aromat i charakterystyczny dla tego gatunku, przyjemny smak - czynią ją herbatą z wyższej półki.

Sposób parzenia:

• wsypać łyżeczkę suszu do filiżanki (200 - 250 ml)
• zalać susz przegotowaną wodą o temp. 95 stopni C
• parzyć pod przykryciem 2 - 3 minuty