GRZYBNIA

BOROWIK SZLACHETNY

(Boletus edulis)

Grzybnia na ziarnie (15g)

Borowik szlachetny to jeden z najsmaczniejszych polskich grzybów. Prawdziwka tego spotkać można w lasach iglastych,

liściastych i lasach mieszanych, najczęściej znajdujemy go pod sosnami świerkami i bukami. Owocniki tego borowika

pojawiają się od czerwca do listopada. Jego smak i zapach nie ma sobie równych. Jest uważany za jeden z najbardziej

wartościowych wśród grzybów jadalnych. 

Średnica dochodzi do 30 cm.

Borowik szlachetny kapelusz u młodych owocników białawy, potem piaskowy, jasnobrązowy do ciemnobrązowego,

czasem z odcieniem karminowym; najpierw półkulisty, później wypukły, poduchowaty 

Rurki - u młodych owocników białe lub kremowe, natomiast u starszych żółtawooliwkowe, żółtozielone, oliwkowozielone. 

Trzon - 5-20 cm wysokości, 1,5-10 cm grubości; białawy, szarobiaławy, piaskowy, z delikatną białawą lub jasnobrązową

siateczką, u podstawy biały, filcowaty; u młodych egzemplarzy trzon zazwyczaj jest pękaty, następnie maczugowaty.

Miąższ - biały, niezmienny, jędrny, twardy, mięsisty, u starych okazów gąbczasty; smak łagodny, grzybowy,

przyjemny (orzechowy); zapach suszu charakterystyczny, przyjemny; zapach grzybowy. 

Występowanie - od czerwca do listopada, w lasach iglastych, mieszanych i liściastych, tworzy mikoryzę ze świerkami,

sosnami i bukami; pojedynczo lub w niewielkich grupach;w miejscach świetlistych i na skraju lasu 

Porady dotyczące hodowli.

Aplikować grzybnię od maja do połowy września. W miejscu aplikacji grzybni powinny rosnąć drzewa iglaste 

lub liściaste, korzystnie jest gdy drzewa są stosunkowo młode ( 8-10 lat ). 

Jako kompost zaleca się stosować gotową ziemię do roślin doniczkowych z dużą zawartością torfu.

Uprawa i pielęgnacja

1. Wokół pnia drzewa usunąć łopatą wierzchnią warstwę gleby ( 10-20 cm ) o średnicy 1-1,5 wokół drzewa.

2. Na przygotowane miejsce wysypać wcześniej przygotowany kompost o grubości warstwy 1-2 cm.

3. Na kompost rozłożyć grzybnię co 25-30 cm. Rozłożyć jak szachownicę aby całe opakowanie było

wykorzystane pod jedno drzewo.

4. Przykryć wcześniej usuniętą wierzchnią warstwą gleby. Podlać wokół 2-3 wiadra na jedno drzewo.

5. Dobry wpływ na rozwój grzybni ma zastosowanie roztworu cukru ( 10 g na 10 litrów wody )

6. W okresie zimowym, zwłaszcza w pierwszym roku zaleca się zastosowanie izolacji w promieniu 2 metrów

od drzewa. ( liście , igły, mech, gałęzie świerkowe ). Wiosną odkryć.

7. W okresie owocowania , w przypadku braku opadów zaleca się cykliczne zwilżanie gleby.

Owocowanie

W sprzyjających warunkach grzyby mogą pojawić się w pierwszym roku po posadzeniu grzybni.

Grzybnia powinna owocować 3-4 lata. 

Wydajność

W ciągu jednego roku, pod jednym drzewem możemy zebrać od 2 do 5 kg grzybów.

Opakowanie

Opakowanie 15 g grzybnia na ziarnie ( jedno opakowanie wystarcza na szczepienie wokół jednego drzewa )

Termin przydatności 12.2017

Na innych aukcjach -  grzybnie innych gatunków JADALNYCH GRZYBÓW LEŚNYCH

Sprawdź także na

www.grzybywogrodzie.pl

ZAPRASZAMY