Ta strona wykorzystuje pliki cookies. Korzystając ze strony, zgadzasz się na ich użycie. OK Polityka Prywatności Zaakceptuj i zamknij X

GLUCO -/kuchnia molekularna / 50g

25-04-2014, 18:26
Aukcja w czasie sprawdzania była zakończona.
Cena kup teraz: 9 zł     
Użytkownik juscorpion
numer aukcji: 4156185266
Miejscowość Lublin
Wyświetleń: 12   
Koniec: 25-04-2014 18:00:00
info Niektóre dane mogą być zasłonięte. Żeby je odsłonić przepisz token po prawej stronie. captcha

WITAM
Przedmiotem aukcji jest GLUCO / mleczano glukonian wapnia/
zwany też gluconolactate wapnia
-opakowanie 50g.

W kuchni molekularnej jest używany w odwrotnej sferyfikacji.

POZOSTAŁE SKŁADNIKI DO ZASTOSOWANIA
W KUCHNI MOLEKULARNEJ ZNAJDZIESZ
NA MOICH POZOSTAŁYCH AUKCJACH.

Rozpuszcza się dobrze w zimnej cieczy nie zmieniając jej
smaku, zapachu, barwy ani gęstości.
Może być stosowany w cieczy o niskim pH /kwaśna/,
dużej zawartości alkoholu lub tłuszczu.
Produkt ten dodaje się do cieczy przed wszystkimi innymi dodatkami
w ilości ok 2% wagi cieczy. Np. 2g na 100 ml soku.


Jeśli masz pytania napisz do mnie.
Mogę zrobić dodatkowe zdjęcia, napisz jeśli będą potrzebne.
Licytuj z głową nie odwołuję ofert.

000[zasłonięte]000000[zasłonięte]000000[zasłonięte]00[zasłonięte]000