Bartscher - firma o międzynarodowej renomie, założona w 1876r. W ostatnich dekadach, spółka Bartscher GmbH konsekwentnie umacnia swoją pozycję lidera na rynku niemieckim
w sektorze wyposażenia kuchni. Marka Bartscher zapewnia najlepszą jakość, innowacyjną technologię i fachowość - to wszystko znajduje odzwierciedlenie w wysokiej jakości produktach
Złoto-żółte frytki, chrupiące sznycle, kruche wypieki lub jędrne, soczyste
sajgonki – frytowanie pozwala na smaczne i szybkie przygotowanie produktów spożywczych. Oferujemy Państwu wybór frytownic pozwalający na ich wszechstronne wykorzystanie do różnorodnych celów: od frytownic pomocniczych do stojących modeli o wysokiej wydajności. Dzięki frytownicom Firmy Bartscher będą Państwo dysponować optymalnym wyposażeniem do przygotowywania chrupiących i kruchych dań. W trakcie frytowania należy przestrzegać kilku zasad, aby powstały produkt był zdrowy, chrupiący i smaczny, a frytownica – niezależnie od tego, na jaki model Państwo się zdecydowali – długo świadczyła swoje dobre usługi. Właściwe napełnienie kosza zagwarantowane jest wtedy, gdy frytowane produkty swobodnie
pływają. Obowiązuje żelazna zasada: stosunek frytowanego produktu
do tłuszczu powinien wynosić ok. 1:10, ale nie należy przekraczać
połowy wypełnienia kosza. Optymalna temperatura waha się pomiędzy 170 a 180 °C. Jeśli tłuszcz jest zbyt gorący, zmniejsza się jego trwałość, a przy zbyt niskiej temperaturze do produktu przenika nadmierna ilość tłuszczu. Odpowiedni do frytowania tłuszcz w handlu dostępne są tłuszcze o różnych konsystencjach i różnej
jakości. Stosowanie półpłynnego lub płynnego tłuszczu o wysokiej jakości zwróci się wielokrotnie: w smaku frytowanego produktu, w prostym i szybkim używaniu tłuszczu, i w jego trwałości. Dostateczna staranność i przestrzeganie wytycznych dotyczących higieny decydują o trwałości i bezawaryjnym funkcjonowaniu sprzętu. Wskazówki odnośnie mycia, konserwacji i obsługi sprzętu znajdą Państwo w instrukcji obsługi, co
pozwoli na oferowanie najlepszej jakości przez długi czas.
Kupując więcej produktów na naszych aukcjach za wysyłkę płaci się tylko raz.
Uwaga Produkt bardzo dobrze się sprzedaje, dlatego utrzymujemy wysokie stany magazynowe. W razie braków (jeszcze się nie zdarzyło), czas oczekiwania do 7dni, ponieważ warnik sprowadzamy z Niemiec. Można potwierdzić telefonicznie.