Roślina wieloletnia.W stanie dzikim występuje w krajach śródziemnomorskich, w środkowej Azji i Ameryce Północnej.Wykorzystuje się liście estragonu,które w stanie świeżym odznaczają się słabym zapachem, po wysuszeniu natomiast ma silnym i swoistym.Smak estragonu jest ostry,gorzki, korzenny.Stosuje się jako przyprawę do mięs,zup,sosów,ryb,jaj,marynat i kwaszonych warzyw.Bylica estragon służy do wyrobu octu imusztardy estragonowej.Pobudza wydzielanie soków trawiennych,działa żółciopędnie,moczopędnie i rozkurczowo.Wymagania:bardzo dobrze rośnie w warunkach klimatycznych Polski.Najlepiej rośnie na glebach żyznych,dostatecznie wilgotnych,średnio zwięzłych i stanowisku słonecznym.Uprawa plantację estragonu zakłada się na 3-4 lata,rośliny rozmanaża się z rozsady lub przez podział roślin starszych.

Liczba nasion: 5[zasłonięte]000-50 szt. w gramie

Norma wysiewu: 2-3 kg/1ha

Termin wysiewu: 2 połowa III - 1 połowa IV

Rozstawa: 40-50 cm

Wegetacja: 3-4 lata

Termin zbioru: V - VIII

Gramatura: 0.1 g