Drożdże gorzelniane TURBO STAR 48 są to doskonałe drożdże

do szybkiej i pewnej fermentacji

nastawów cukrowych do 17%.

W składzie:

• Mieszanka silnych i szybkich szczepów drożdży
• Pożywka, witaminy i mikroelementy

Zawartość torebki wystarcza na 25litrów nastawu:

5kg cukru -> 2dni -> 13%

6kg cukru -> 3dni -> 15%

7kg cukru -> 5dni -> 17%

Instrukcja :

• Należy rozpuścić 5 ,6 lub 7kg cukru w ciepłej wodzie, a następnie dopełnić wodą do 25 litrów.
• Do nastawu o temp 25-30°C dodajemy jedno opakowanie TURBO STAR 48 i energicznie mieszamy przez minimum 1 minutę.
• Pozostawiamy do fermentacji w temp.22-25°C (niższa temperatura =dłuższy czas fermentacji)

Uwaga !!!

Przy stosowaniu wszystkich drożdży z serii TURBO STAR należy pamiętać, że fermentacja przebiega bardzo burzliwie, dlatego też:

• nie zamykamy szczelnie pokrywy w pojemniku, w którym zachodzi fermentacja.
• Nie stosujemy rurek fermentacyjnych, ani korków.
• Nie łączymy kilku paczek do jednego dużego nastawu.