Środowisko myśliwych dzieli się na zwolenników polowania na różne gatunki zwierzyny. Są zwolennicy polowania na ptactwo łowne, pasjonaci łowów na drapieżniki i zwierzynę drobną, czy wreszcie na zwierzynę grubą. Termin zwierzyna obejmuje zwierzęta dziko żyjące na wolności i uznane przez ustawę za gatunki łowne, czyli mające okresy ochronne i okresy dozwolonych polowań. Książka jest kompendium niezbędnej wiedzy potrzebnej myśliwemu, który poluje na określone gatunki zwierzyny; zawiera opis gatunków zwierzyny należącej do danej grupy, ich biologię, zwyczaje itp. Uwzględnione są również gatunki, na które polowano jeszcze niedawno. Zasadniczą uwagę poświęcono sposobom polowania na wymienione grupy gatunków.

Przedmowa
CZĘŚĆ I. PODSTAWOWE POJĘCIA ŁOWIECKIE
Łowiectwo
Myślistwo i myśliwy
Zwierzyna
Zwierzyna gruba
Zwierzęta chronione
Polowanie
Tradycja łowiecka
Trofea myśliwskie
CZĘŚĆ II. ZWIERZYNA GRUBA
ŁOŚ (Alces alces L.)
Słowniczek łowiecki
Występowanie na świecie i w Polsce
Opis wyglądu zewnętrznego: budowa, suknia i ubarwienie
Tryb życia, zmysły, głos
Pokarm, preferencje żerowe
Rozród: bukowisko, ciąża, łoszaki, naturalni wrogowie, choroby
Poroże: formy poroża, powstawanie i rozwój
Polowanie na łosie
Dawniejsze lowy na łosie
Polowania w Polsce
Zasady selekcji i kryteria odstrzału
Rozpoznawanie płci i wieku łosia w łowisku
Broń i przybory myśliwskie
Sposoby polowania: podchód, podjazd, zasiadka, na wab, ciche pędzenia
Reakcja łosia na strzał
Dochodzenie postrzałka
Trofeum z łosia
Pomiar i wycena rosoch
Rekordowe rosochy JELEŃ EUROPEJSKI SZLACHETNY (Cervus elaphus L.) Słowniczek łowiecki
Występowanie na świecie i w Polsce
Opis wyglądu zewnętrznego: budowa, suknia i ubarwienie
Zmysły, głos, gruczoły zapachowe
Środowisko i życie w chmarach
Pokarm, szkody w łowisku
Choroby jeleni
Rozród: rykowisko, ciąża, cielę
Poroże: powstawanie i rozwój wieńca
Polowanie na jelenie
Zasady selekcji i kryteria odstrzału: byki, łanie, cielęta
Rozpoznawanie wieku jeleni w łowisku
Broń i przybory myśliwskie
Sposoby polowania: czaty, podjazd, zasiadka, podchód, na wab, ciche pędzenia
Reakcja jelenia na strzał
Dochodzenie i poszukiwanie postrzałka
Trofeum z jelenia
Pomiar i wycena wieńca
Rekordowe wieńce JELEŃ SIKA (Cervus nippon T.) Słowniczek łowiecki
Pochodzenie i występowanie, opis wyglądu zewnętrznego, suknia, tryb życia
Rozród: gwizdowiska
Poroże
Polowanie najelenie sika
Zasady selekcji i kryteria odstrzału
Pomiar i wycena poroża jelenia sika
Rekordowe poroże DANIEL (Dama dama L.) Słowniczek łowiecki
Występowanie na świecie i w Polsce
Opis wyglądu zewnętrznego daniela: budowa, suknia i ubarwienie
Tryb życia, przebywanie w chmarach, odżywianie
Zmysły, gruczoły zapachowe
Choroby, wrogowie naturalni
Rozród: bekowisko, ciąża, młode
Poroże: powstawanie i rozwój
Polowanie na daniele
Zasady selekcji i kryteria odstrzału: byki, łanie, cielęta
Rozpoznawanie płci i wieku danieli w łowisku
Broń i przybory myśliwskie
Sposoby polowania na daniele: podchód, podjazd, zasiadka, ciche pędzenia
Reakcja daniela na strzał
Dochodzenie i poszukiwanie postrzałka
Trofeum z daniela
Pomiar i wycena łopat
Rekordowe poroże SARNA (Capreolus capreolus L.) Słowniczek łowiecki
Występowanie na świecie i w Polsce
Opis wyglądu zewnętrznego sarny: budowa, suknia i ubarwienie
Zmysły: węch i słuch, głos, gruczoły zapachowe, tropy, odchody
Tryb życia, odżywianie
Choroby, śmiertelność, naturalni wrogowie
Rozród: ruja, ciąża, koźlęta
Poroże: powstawanie i rozwój, anomalie
Polowanie na sarny
Zasady selekcji i kryteria odstrzału
Rozpoznawanie wieku saren w łowisku
Broń i przybory myśliwskie
Sposoby polowania na sarny
Polowanie na kozły: podchód, zasiadka, podjazd, na wab
Polowanie na kozy i koźlęta
Reakcja sarny na strzał, dochodzenie i poszukiwanie postrzałka
Trofeum z kozła
Pomiar i wycena parostków
Rekordowe parostki MUFLON (Ovis ammonL.) Słowniczek łowiecki
Pochodzenie i występowanie w Polsce
Opis wyglądu zewnętrznego muflona: budowa, kożuch i ubarwienie
Tryb życia, bytowanie w kierdelach, pokarm, choroby, naturalni wrogowie
Rozród: ruja, ciąża, jagnię
Rogi: powstawanie i rozwój ślimów
Polowanie na muflony:
Zasady selekcji i kryteria odstrzału
Broń i przybory myśliwskie
Sposoby polowania na muflony: zasiadka i pądchód
Reakcja muflona na strzał
Trofeum z muflona
Pomiar i wycena ślimów
Rekordowe ślimy DZIK (Sus scrofa L.) Słowniczek łowiecki
WYstępowanie na świecie i w Polsce
Opis wyglądu zewnętrznego dzika: budowa i suknia
nymiary dzika
Grupy wiekowe dzików
Tryb życia, odżywianie, bytowanie w watahach, barłogi
Zmysły dzika
Choroby dzików, śmiertelność
Rozród: huczka, ciąża, warchlaki
Oręż dzika
Polowanie na dziki
Dawniejsze lowy na dziki
Zasady selekcji i kryteria odstrzału
Rozpoznawanie płci i wieku dzików w łowisku
Broń i przybory myśliwskie
Polowania indywidualne na dziki: zasiadka i podchód - Polowania zbiorowe: z naganką, z psami, ciche pędzenia
Reakcja dzika na strzał, dochodzenie i poszukiwanie postrzałka
Trofeum z dzika
Pomiar i wycena oręża
Rekordowy oręż CZĘŚĆ III. TUSZA ZWIERZYNY GRUBEJ
Postępowanie ze zwierzyną grubą po ubiciu
Znakowanie tuszy
Uwagi na temat preparowania trofeów
CZĘŚĆ IV POLOWANIE
REGUŁY I ZASADY BEZPIECZEŃSTWA Prawne podstawy wykonywania polowania
Warunki i zasady wykonywania polowania
Okresy polowań
Bezpieczeństwo na polowaniu
Sposoby lowania na zwierzynę grubą
Rodzaje polowań: indywidualne i zbiorowe
Polowania indywidualne na zwierzynę grubą
Przygotowanie do polowania zbiorowego
Prowadzenie polowania zbiorowego
Rozpoczęcie polowania zbiorowego
Sygnały na polowaniu zbiorowym
Podstawowe zasady obowiązujące na polowaniu zbiorowym
Zachowanie myśliwego na polowaniu zbiorowym
Zasady bezpieczeństwa
Strzały sporne i rykoszety na polowaniu
Sporne strzały kulowe Literatura