DR. GOERG
Z KWIATÓW PALMY KOKOSOWEJ
Skład: 100% czysty cukier z kwiatów palmy kokosowej z kontrolowanych upraw biologicznych.
Wartość odżywcza w 100 g:
Wartość energetyczna - 384 kcal ( 1633 kJ )
Białko - 1,0 g
Węglowodany - 94,6 g
Tłuszcz - 0,2 g
INDEKS GLIKEMICZNY ( w 100g) :
Cukier rafinowany - 68
Cukier trzcinowy - 61
Klon - 54
Miód - 48
Agawa - 40
Cukier kokosowy - 35
Cukier ten jest długotrwałym źródłem energii Im mniejszy indeks glikemiczny tym stabilniejszy poziom cukru.
Skład i właściwości:
100 % czysty organiczny cukier z pąków kwiatowych palmy kokosowej
Bez dodatków
Łagodny smak
Zawiera wartościowe składniki odżywcze i minerały, takie jak: potas, magnez, cynk i żelazo
Naturalne źródło witamin: B1, B2, B3, B6 oraz C
Wysoka zawartość antyoksydantów
Zawiera enzymy, które spowalniają wchłanianie cukru do krwi
Niski indeks glikemiczny (IG) = 35!*
* Indeks glikemiczny (IG) to klasyfikacja produktów spożywczych według ich wpływu na poziom glukozy we krwi. Dla porównania, biały i brązowy cukier mają GI na poziomie 64.
Zastosowanie:
- Zamiast cukru
- Jako słodzik do zimnych i ciepłych napojów, do koktaili
- Do pieczenia i gotowania
- Do karmelizacji
Pąki kwiatowe palmy kokosowej zawierają sok, który jest bogaty w enzymy, kwas octowy, naturalne drożdże, aminokwasy, witaminy i minerały.
Sok ten jest wykorzystywany do produkcji CUKRU KOKOSOWEGO.
Produkty z orzechów kokosowych firmy Dr. Goerg są to produkty najwyższej jakości, produkowane przez tłoczenie na zimno w ciągu 3 dni od zbioru orzechów, wszystkie produkty posiadają certyfikaty uprawy organicznej - certyfikat NOP (Niemiecka akredytacja produktów organicznych oraz certyfikat organicznej uprawy Unii Europejskiej), jak również certyfikat organiczny USDA (Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych) oraz gwarancja standardów organicznych Brytyjskiego Konsorcjum Detalicznego.
GWARANCJA DR GOERGA:
- Produkty Dr Goerg nie mają sobie równych zarówno pod względem jakości, jak i smaku.
- Gwarancja Świeżości Dr Goerg: proces produkcji ma miejsce w ciągu zaledwie 3 dni od zbioru, czyli obejmuje wyłącznie świeżo zerwane orzechy kokosowe
- Wszystkie produkty Dr Goerg pochodzą z kontrolowanych upraw organicznych i są certyfikowane jako organiczne ( DE-ÖKO-001 Philippine Agriculture)
- Szereg produktów jest dostępny także jako produkty „surowe” (raw food quality)
- Dr Goerg wytwarza swoje produkty i wypłaca wynagrodzenia farmerom na Filipinach w sposób zrównoważony i sprawiedliwy – Projekt Fair Trade for Fair Life
- Produkty kokosowe Dr Goerg mają wysoką wartość energetyczną i biologiczną, są zdrowe i wolne od GMO.
- Tylko olej kokosowy Dr Goerga może się wykazać najwyższą wartością, gdyż zawiera do 59,42 % kwasu laurynowego (wg raportu z 23.06.2011)
- Wszystkie produkty są wolne od sztucznych dodatków.
- Wszystkie produkty są odpowiednie dla Wegan.
