|
Witam,
przedmiotem tej aukcji jest
NOWA
książka
Atelier smaku
Jola Słoma i Mirek Trymbulak
KSIĄŻKA PACHNĄCA MALINAMI
PRZEPIĘKNIE WYDANA
Z WPISEM I AUTOGRAFEM OD AUTORÓW:
"Przepysznych wizji kulinarnych... Jola Słoma Mirek Trymbulak"
Wyjątkowa książka kucharska, która oprócz dodatkowych 8 pergaminowych stron i przyszytej do okładki metki będzie przesiąknięta zapachem świeżych malin. Książka to 240-stronicowy album z pięknymi zdjęciami każdej z potraw. Pozycja jest podsumowaniem siedmiu serii programu kulinarnego, który autorzy od dwóch lat prowadzą na antenie Kuchnia.tv. Wstęp do wydania napisała producentka programu Weronika Marczuk, a recenzję na okładkę Michał Piróg.
Recenzja książki w kultura.pl : Jola Słoma i Mirek Trymbulak, "Atelier smaku"
Apetyczny zapach książki
Wszystkiego, co najsmaczniejsze na wegetariańską Gwiazdkę!
Książka, która powinna zrobić furorę wśród tak zawodowych badaczy, jak i szerokiego kręgu...
Mam w ręku książkę, która działa na wszystkie moje zmysły: na wzrok – jest pięknie zaprojektowana, kolorowa, wspaniale zilustrowana; na węch – pachnie bowiem nie farbą drukarską, lecz świeżymi truskawkami; na smak – bo przy odrobinie wyobraźni mogę poczuć na języku rozkosz, jaką daje ugryzienie czekolady, serka mozzarella czy kiwi.
I to nie koniec korzyści, jakie płyną z obcowania z książką „Atelier smaku” autorstwa Jolanty Słomy i Mirosława Trymbulaka. Prezentuje ona bowiem 108 przepisów kuchni wegetariańskiej. I to wielokrotnie sprawdzonych – zarówno w studio telewizyjnym, bo Słoma i Trymbulak są współautorami i uczestnikami kilku seriali kulinarnych emitowanych w stacji Kuchnia TV, jak i na przyjęciach prywatnych, w których chętnie uczestniczą przyjaciele Joli i Mirka. Wszyscy goście zapewniają, że chętnie na te uczty wracają.
Następnym walorem „Atelier smaku” są krótkie teksty rozdzielające poszczególne partie przepisów, w których autorzy wypowiadają się z dużym znawstwem np. o dietach dla cukrzyków czy dla ludzi dotkniętych celiakią, a także o życiu towarzyskim przy stole i kulturze jedzenia.
Moim zdaniem książki kulinarne żyją wówczas, gdy są używane w kuchni. Wtedy jednak skazane są na plamy z sosów, tłuszczu, odciski palców kucharza, a także porozklejane kartki. Ta ostatnia przypadłość nie grozi "Atelier smaku" Słomy i Trymbulaka. Zaprojektowali oni bowiem książkę publikowaną nową techniką. Nie jest ona ani klejona, ani zszywana. Poszczególne strony są zespolone ze sobą na... sprężynie! To jest po prostu kolorowy kołonotatnik. Już sam ten pomysł wart jest pochwalnych recenzji. A jeśli dodać do tego jeszcze całą resztę, z której można korzystać latami…
|
