ALEMBIKI Marek Kamiński ma przyjemność zaprezentować unikalne na polskim rynku tradycyjne destylatory- "Alembiki" dzieło portugalskich rzemieślników, wykonane z miedzi najwyższej jakości. Zapraszam!
Alembiki, destylatory 100% miedzi, łączone przez nitowanie.
Linia ekonomiczna "EKO"
Alembiki te mają wdzięczny wygląd, wzorowany starą mauretańską tradycją i są powszechnie stosowane na Półwyspie Iberyjskim oraz południu Europy.
Kocioł, jeden z głównych elementów Alembiku, jest konstrukcją nitowaną, co oznacza, że został on zbudowany w starym, tradycyjnym stylu – poszczególne elementy są połączone za pomocą nitów. Złącza (pozostałe) są lutowane miedzią lub mosiądzem, co pozwala uzyskać w ten sposób konstrukcję pozbawioną ołowiu.
Pomiędzy „łabędzią szyją” a wężownicą skraplającą zastosowano szybkozłącze mosiężne (w linii PREMIUM), zapobiegające wydostawaniu się oparów destylatu. W Alembikach linii "EKO" połączenie elementów rozwiązano na zasadzie złącza wciskanego, które wymaga uszczelnienia.
Chłodnica została wyposażona we wlot wody umiejscowiony na spodzie i wylot wody na jej górze (linia "PREMIUM"). W ten sposób woda krąży w kierunku przeciwnym do kierunku oparów, zapewniając optymalne działanie chłodnicy. Linia "EKO" wyposażona jest w wylot wody umiejscowiony na górze chłodnicy, zasilanie w zimną wodę można zapewnić przez włożenie węża, ważne żeby koniec umiejscowiony był na dnie.
Mniejsze pojemności alembików przeznaczone są do użytku domowego, w odróżnieniu od większych modeli, które wymagają odpowiednio zagospodarowanej przestrzeni i wiedzy od osoby destylującej.
Pomimo tego, że zalecane są one dla osób obeznanych z destylacją, to nie znaczy, że osoby chcące poznać sztukę destylacji powinny czuć obawy przez zakupem jednego z tych modeli.
Modele te mogą być używane do destylacji alkoholu- jak to ma miejsce na Półwyspie iberyjskim, olejków eterycznych do przygotowania ekstraktów ziołowych i perfum, wód różanych lub cokolwiek innego co może podpowiedzieć Twoja wyobraźnia.
W sieci, zarówno na stronach polskich, jak i zagranicznych, można znaleźć wyczerpujące informacje na temat destylacji. Przed zakupem a szczególnie przed użytkowaniem zalecam zapoznanie się z podstawowymi zasadami destylacji.
Poszczególne części alembiku zostały zaprojektowane i wykonane w taki sposób by perfekcyjnie do siebie pasowały i uniemożliwiły wydostawanie się oparów destylatu. Po latach użytkowania, między tymi częściami, może postać naturalny luz, który będzie wymagał uszczelnienia. Można będzie to osiągnąć dzięki bardzo prostej i prymitywnej metodzie uszczelniania. Wystarczy trochę żytniej mąki zmieszać z wodą i tak przygotowaną masą uszczelnić przecieki. Można też użyć taśmy teflonowej.
Nasze standardowe produkty są wysokiej jakości, całkowicie ręcznie wykonane oraz niepowtarzalne. Wszystkie materiały są testowane i 100% bezołowiowe.
Podstawowa oferta obejmuje linię standardową "EKO" w atrakcyjnej cenie, zawierającą modele całkowicie bezpieczne i w 100% wolne od ołowiu, ale linia PREMIUM osiągnęła wyższy poziom dzięki szczegółom takim jak:
- certyfikat CE,
- grubsza miedziana ścianka, wymagająca większego nakładu ręcznej pracy, dającego w rezultacie prawdziwe dzieło rzemiosła artystycznego,
- zestaw dostarczany jest z kompletem złączek i połączeń z mosiądzu,
- chłodnica wyposażona we wlot i wylot wody z dodatkowymi zwojami spirali,
- lut mosiężny,
Uruchamianie: Konieczne jest przeprowadzenie pierwszej destylacji czyszczącej celem usunięcia zanieczyszczeń i innych niepożądanych substancji, które są właściwe dla miedzi i które powstają kiedy alembik nie był używany przez stosunkowo długi okres czasu.
Po dokonaniu zakupu dołączona jest szczegółowa informacja.
Parametry prezentowanego na tej aukcji modelu:
ALEMBIK nitowany, linia "EKO", pojemność 5,0l
Specyfikacje techniczne:
Wymiary po złożeniu: W-400mm x D-480mm x S-230mm
Materiał: Miedź
Grubość: 0,6mm
Lakier: brak
Waga netto: 1,8kg
Termometr zintegrowany: nie
Produkt ten został wyprodukowany ręcznie, więc podane na stronie rozmiary i pojemność mogą nieco różnić się od rzeczywistych wymiarów. Podana grubość miedzi odnosi się do blachy miedzianej wykorzystywanej do produkcji alembiku.
