Roślina wieloletnia wysokości do 1 m. Wysiew nasion w marcu - kwietniu do skrzynek lub na palety pod osłonami. Na miejsce stałe wysadzać w drugiej połowie maja, w rozsta­wie 40 x 40 m. Lubi stanowisko słoneczne, glebę żyzną, dobrze uprawioną. Można ją zbierać już w I roku uprawy, w latach następnych zbiór jest dwukrotny. Przed rozwinięciem kwiatów rośliny należy ściąć l wysuszyć, następnie oberwać liście. Młode pędy ( świeże ) używa się do przyprawiania sałatek, twarogu, zup, potraw mięsnych,ryb. Melisa działa przeciwbólowo i uspokajająco, jest pomocna przy wzdęciach.