|
173 specjały siostry Anastazji
Kolejna książka s. Anastazji zawiera tym razem 173 przepisy na wyśmienite dania oparte na dawnych recepturach. Korzystając z bogactwa smaków innych kultur, nie powinniśmy zapominać o tradycyjnej polskiej kuchni. Wspaniałe domowe pierogi, mięsa, czy pyszne zupy, powinny zawsze gościć na naszych stołach. Jak je przyrządzić? Wystarczy sięgnąć do Specjałów s. Anastazji. Miłośnikom słodkości polecamy nowe przepisy na ciasta i ciasteczka.
Przepisy są równiez zilustrowane , pomysł na nie tylko pyszne ale pięknie podane potrawy .
10 przydatnych rad
Pierogi, racuchy, i inne potrawy mączne
Pierogi ruskie
Pierogi z kapustą i grzybami
Pierogi z owocami
Pierogi z serem
Pierogi z mięsem i kapustą
Pierogi z kapustą i serem
Smażone pierogi z grzybami
Kluski – pierogi leniwe
Knedle ze śliwkami I
Knedle ze śliwkami II
Knedle ziemniaczane z mięsem
Racuchy z jabłkami
Racuchy z kwaśnego mleka
Jabłka w cieście biszkoptowym
Racuchy drożdżowe
Pyszna legumina (starowiejska)
Potrawy różne
Leczo
Parówki po węgiersku
Risotto
Bigos z pieczarek
Bigos z kapusty kiszonej
Bigos z kapusty kiszonej z grzybami
Moussaka
Zapiekanka z kabaczka I
Zapiekanka z kabaczka II
Zapiekanka z ziemniaków
Zapiekanka z makaronem
Flaczki
Zupa z mięsem mielonym
Zupa węgierska
Zupa z kurczaka
Zupa z ogórkami kiszonymi
Bogracz
Galareta
Carbonara
Makaron Ministra
Spaghetti z pomidorami
Przystawka z jajek
Rolada z żółtego sera
Placki ziemniaczane
Ryba po grecku
Ryż I (z pieczarkami)
Ryż II
Krokiety naleśnikowe
z kapustą i grzybami
Kotlety z ziemniaków
Gołąbki
Gołąbki z ryżem i grzybami
Gołąbki z ryżem i mięsem
Gołąbki z ziemniakami
Gołąbki z suchym ryżem
Kotlety a la gołąbki
Mięsa
Kotlety schabowe z żółtym serem
Kotlety schabowe zawijane z pieczarkami
Kotlety schabowe z pieczarkami
Kotlety schabowe z ananasem i żółtym serem
Kotlety z szynką i żółtym serem
Schab z sherry
Kotlety schabowe gotowane
Schab z nadzieniem ze śliwek
Rolada wieprzowo-wołowa
Schab po prowansalsku
Kotlety faszerowane
Befsztyk po angielsku
Żeberka w jarzynach
Rolady z jarzyną
Klopsiki w sosie koperkowym
Gulasz
Gulasz po węgiersku
Zrazy bite z jarzynami
Mięso drobiowe (sposób I)
Mięso drobiowe (sposób II)
Mięso drobiowe (sposób III)
Kotlet drobiowy
Kurczak po kolumbijsku
Rolada z indyka
Potrawka z kurczaka
Kurczak w sosie warzywnym
Kurczak nadziewany
Udka z majonezem
Kilka słów o sosach
Surówki
Z porów I
Z porów II
Z białej kapusty
Z czerwonej kapusty I
Z czerwonej kapusty II
Z czerwonej kapusty III
Z marchewki
Z marchewki z chrzanem
Z czarnej rzepy
Z białej rzepy
Z kapusty pekińskiej
Z kapusty pekińskiej i winogron
Z kapusty pekińskiej z pomidorami
Z selera
Z sałaty lodowej i awokado
Z zielonej sałaty i sera feta
Sałatki
Sałatka z marchewki
Sałatka na każdą okazję
Z buraczków czerwonych I
Z buraczków czerwonych II
Z buraczków czerwonych III
Z buraczków czerwonych IV
Z pieczarek I
Z pieczarek II
Z pieczarek III
Z selera I
Z selera II
Sałatka grecka
Sałatka z brokułami
Sałatka z kurczakiem
Z kurczakiem i bakaliami
Z wędzonym kurczakiem i kalarepką
Z indykiem i papryką
Sałatka z cielęciną
Z pieczonym schabem i żółtym serem
Sałatka z oliwkami
Jarzynowa z kukurydzą i żółtym serem
Z fasolką szparagową i żółtym serem
Z żółtym serem i porem
Z kaszą kuskus
Z szynką i grejpfrutem
Zapiekana biała kapusta
Zapiekana kiszona kapusta
Czerwona kapusta z wędzonym boczkiem
Czerwona kapusta z rodzynkami
Przetwory na zimę
Przecier z pomidorów
Ananasy z cukini
Sałatka z buraczków
Papryka marynowana
Sałatka z ogórków
Sałatka z ogórków i papryki
Grzyby marynowane
Grzyby mrożone
Przed pieczeniem ciast
Ciasta
Placek orzechowy
Makowiec zwijany
Placek serowy
Ciasto orzechowe
Tort owocowy
Placek z ptasim mleczkiem
Ciasto z truskawkami
Delicja
Raffaello I (z adwokatem)
Rolada z wafli
Szarlotka-pychotka
Placek kokosowo-orzechowy
Biszkopt z agrestem
Ciasto toffi
Biszkopt z budyniem
Fale Dunaju
Jabłecznik z kisielem
Babka tulipan
Ciasto trzepane
Ciasto piernikowo-jabłkowe
Murzynek z orzechami
Wafle z masą z galaretki
Pleśniak
Kremówka kokosowa
Raffaello II
Ciastka
Rogaliki mrożone
Chusteczki – ciasto francuskie
Babeczki kruche
Rogaliki orzechowe I
Rogaliki orzechowe II
Ciastka maszynkowe
Kokosanki
Kokoski
Ciastka pierniczki
Śnieżki
Bycze oczy
Kocie oczka
Księżyce
Kruche ciastka I
Kruche ciastka II
Ciastka francuskie
Krajanka orzechowa
Polewy
|
