Irena Gumowska "Kuchnia pod chmurką" Warszawa 1986, stron 184. Szaleństwo turystyczne (powietrze zjonizowane, woda twarda i miękka, sól ziemi, błonnik, ruch, słońce), skrzętni gospodarze (warzywa na wpół dzikie, przyprawy, zioła, owoce, grzyby, kalendarze zbiorów), odżywianie wakacyjne (okazja do schudnięcia, odżywianie turystyczne, jadłospis wiosenny, letni i jesienny, konserwy), trochę o biwakowaniu (sprzęt, jedzenie), jadanie w plenerze (majówka, estetycznie, alkohol, gotowanie pod namiotem, pasty, zupy, posiłki jednodaniowe, mięso w wekach, kasze, potrawy z mąki, warzyw i owoców, surówki), gotowanie pod dachem (zapiekanki, czystość), gotowanie pod chmurką (ognisko, w płomieniu, woda z worka), obyśmy zdrowi byli (upały i jedzenie), savoir-vivre turystyczny, konserwacja sprzętu turystycznego. Stan dobry.